Buat nya gampang sekali.. masakan ini kesukaan orang di rumah.. mau pun suami suka sekali masakan Tumis Cap Cay...#AntiRibet

hari minggu waktunya setor posting rame" di cookpad.. tema kali ini cap cay, ini salah satu menu favorit di rumah, menu ini juga sehat karena dalam satu menu ini mengandung bnyk sayur dan protein yg bisa memenuhi kebutuhan gizi kamu.. yuk di coba 😉😉

Ini masakan asal..program ngabisin stock baso dan sosis di kulkas,jadi sayur cap cay lah..

Menu ini namanya Cap Cay yang kalau saya terjemahkan Cap = 10, Cay/Chai = sayur. Jadi ini tumis 10 sayur..... 😜 ya tapi gapapa koq kalau ga sampe 10 hehehe....

Kebetulan ada sisa sayuran sop dikulkas. Pas nanya suami maunya di masak pake kuah atau dipedesin, suami bilang dipedesin aja biar enak di pake lauk. Karna ada stok bakso dan sosis cuslah di buat masak pedas manis yummy. Bikinnya gampang bumbunya pun cuma dirajang. Yuk mari 😍

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Di negeri Tiongkok sendiri, kita tidak akan ketemu masakan yg disebut Cap Cai ini. Makanya di Wikipedia, Cap Cai disebut Chinese Indonesian Food, bahkan disebut asalnya dari Indonesia.Ada 2 versi Cap Cai, yaitu Cap Cai Kuah (kuah banyak, sejenis sup) dan Cap Cai Goreng (kuah nyemek atau sejenis tumis).Di beberapa daerah di Jawa Tengah, ada versi Cap Cai yang berbeda, yaitu Cap Cai Goreng merah yang dimasak menggunakan saus tomat sehingga kuahnya berwarna merah.Cara masak yg mudah & dianggap mengandung vitamin dan serat yang banyak, Cap Cai memang salah satu kuliner unggulan di resto Chinese Food di Indonesia, dan kini kita coba buat versi rumahannya.

Anak2 susah makan? Cobain sayur ini Bun, semua yang anak2 suka adaaa..Dari sosis sampe bakso..Selamat mencoba..9/2/22#PejuangGoldenBatikApron

Masak simpel dan stok sisa sayuran di kulkas cap cay cah #GA650_budeati Maksih bunda @MomsFirza_310571 resepnya ijin cooksnap ya🙏🤗#cookpadcomunity_tangerang#cookpadindonesia#GA650#masakansederhana

Cap Cay Cah bisa diartikan memasak 10macam sayur/daging (Mau lebih juga asik asik aja). Versi resto terkadang tidak sesuai selera, baik rasa maupun isi. Rasa yg saya tampilkan sedikit manis dan gurih sesuai selera Istri dan Anak. Jangan takut buat yg sedang sakit, masih bisa menikmati masakan ini. Gampang banget kok. Selamat mencoba ya. :DSilahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Krn lg menyusui bnyak" makan sayur.. Eh mala pgn cap cay.. prtma buat al hasil sgt memuaskan..

Cap cay Cah...masakan yg praktis tapi lengkap...dgn aneka sayuran ditambah udang dan baso sapi...sudah pasti sehat...mudah pula buatnya...cocok untuk bunda2 yg super sibuk...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja#CocomtangPost#JelajahResep#JelajahResepSehat

Capcay sekadarnya xixixi