Imádok mindent ami bodzás. Először készítettem a bodza virágából dzsemet, de biztosan nem utoljára.😊

Süteménybe, palacsintába, vagy csak úgy vajaskenyérre jobban szeretjük a házilag készült lekvárokat. Ezért évente magam készítem. #kotenykihivas2024

Bodzavirág dzsem

Most csináltam először, de nagyon jól sikerült, 😄 finom lett. 😜

Cukorbetegeknek és fogyókúrázóknak sem kell lemondani a finom és egészséges bodza szörpről. Ez a bodzaszörp kísérlet képen készült, és nagyon jól sikerült. Hideg szódavízzel hígítva nagyon finom.

Még nem találkoztam ananász dzsemmel, kíváncsiságból készítettem egy adagot, kevés almával keverve. Kóstolóim szerint nagyon finom. #2019

Imádom a gyümölcsöket, és egyértelműen a görögdinnye a legnagyobb kedvencem. Nemrégiben találtam ezt a receptet, alakítgattam, és most szeretettel prezentálom 🙂

Megkóstolva ezt a dzsemet, egyből az ugrott be, hogy ez a nyár íze! Fergetegesen finom!A bodzavirágot nem kell megmosni, abban az esetben a virágpor eltűnik! Ezért fontos, hogy tiszta virágokat és azt is mindenféle szennyeződéstől mentes helyen szedjük, így lesz igazán ízletes a végeredmény.A dzsemfixet sokan nem szeretik, én nem idegenkedem tőle, én így készítem 🤗🤷‍♀️.

Tavaly készítettem el először és annyira bevált, hogy idén sem maradhat el. Hatalmas sikert aratott. Én egyből két adagot szoktam készíteni, mert hamar elkapkodják! 6-7 kis üveggel készül.

Kóstoltál már ananász chutney-t? Azon kívül, hogy mindenféle süteménybe nagyon jól használható, apróra kockázott darabokkal ételek, tányérdesszertek mellé is használhatod. Készíthetsz belőle chillis változatot is! Az aztán még különlegesebb! :)

A bodza rendkívül vitamindús, flavonidokkal tele érett fekete bogyóját, aligha vehetjük meg a piacon. Gyorsan kell vele dolgozni, mert hamar összeesik, ha állni hagyjuk. Kicsit melós is, de hamar elkészül és fantasztikus végeredményt hoz.