التبريزة العمانية

ملكة المطبخ
ملكة المطبخ @TheKitchenQueen
العراق

تكثر اطباق اللحوم في عيد الأضحى، وصفة التبريزة العمانية لا مثيل لها بتتبيل اللحوم عند شواء الذبيحة لانها تضفي نكهة ولا اشهى. اليكم طريقة تحضير التبريزة بمكوّنات بسيطة وطريقة سريعة. كل شخص له طريقته لكن هذه الوصفة تعلمتها من جدتي الرحمة عليها.

التبريزة العمانية

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

تكثر اطباق اللحوم في عيد الأضحى، وصفة التبريزة العمانية لا مثيل لها بتتبيل اللحوم عند شواء الذبيحة لانها تضفي نكهة ولا اشهى. اليكم طريقة تحضير التبريزة بمكوّنات بسيطة وطريقة سريعة. كل شخص له طريقته لكن هذه الوصفة تعلمتها من جدتي الرحمة عليها.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات ابزار الشواء أو التبريزة
  2. فلفل أحمر مجروش
  3. 500 غكمون حب
  4. 500 غكزبره حب
  5. كوبملح
  6. علبةخل أبيض كبيره
  7. ½ كيلوثوم تقريبا

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير التبريزة العمانية
    نضع الثوم والخلّ والملح ونخلطهم بالخلاط.

  2. 2

    نحمّص الكمّون والكزبرة ثم نقوم بطحنهم

  3. 3

    نضيف الفلفل الأحمر ونخلط قليلا ثمّ نضيف خليط الخلّ والثوم بالتدريج ونخلط.
    ونقوم بحفظها خارج الثلاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ملكة المطبخ
ملكة المطبخ @TheKitchenQueen
نُشرت في
العراق
اهوى الطبخ و المطبخ كثيراّ حتى انه يقال عني انني ربة منزل من الدرجة الاولى :):)احب تحضير الاطباق العربية التقليدية اكثر شيء ولكن دائماً مستعدة لتجريب وصفات جميع المطابخ حتى ان بنات شقيقتي يطلبون الاكلات التي يشتهونها مني وليس منها :) ولا اظن انه لديها مشكلة في ذلك. ابتديت اتعرف على اطباق جديدة على الانترنت بعد زواجي واقامتي مع زوجي في دبي. ابتدى الامر بالتسلية وملء الفراغ والآن اقوم بتنويع الاطباق يومياً وزوجي سعيد جداً بهذا :). احصل على الوصفات من مواقع الطبخ أو من الاصدقاء واحيانا من شقيقتي . جرّبوا اكلاتي وانشاءالله تدعولي!! ما اشتهر به في الطبخ: كبّة بالليمون الحامض و ال Koobideh بالاضافة الى أقراص بطاطا محشوة باللحم. وصفاتي المفضلة: شراب الخروب و كعك بالقرفة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة