Paradicsomsteak

Sánta Annamária
Sánta Annamária @sa_2011

Ezt a receptet Cserháti Tamara zsidó recepteskönyvéből szereztem. Amikor elkészítettem olyan kapós volt, hogy másodpercek alatt elfogyott.
Naaaaaagyon finom! És gyorsan elkészül.
Váljon egészségetekre!🍅😋

Paradicsomsteak

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet Cserháti Tamara zsidó recepteskönyvéből szereztem. Amikor elkészítettem olyan kapós volt, hogy másodpercek alatt elfogyott.
Naaaaaagyon finom! És gyorsan elkészül.
Váljon egészségetekre!🍅😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 személyre
  1. 5 dbközepes paradicsom
  2. 4-5 evőkanálolívaolaj
  3. 6 szálújhagyma vékonyra vágva
  4. 2 gerezdfokhagyma aprítva
  5. 1hüvelykujjnyi reszelt gyömbér
  6. 1/2zöld csili kimagozva
  7. 1 evőkanálméz
  8. Tengeri só
  9. 1tk. őrölt fahéj
  10. A tálaláshoz:
  11. 1 evőkanálextra szűz olívaolaj
  12. 2 evőkanálfriss koriander apróra vágva
  13. 1 evőkanálfriss petrezselyemzöld apróra vágva

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A paradicsomokat kb. 5 mm vastagságú szeletekre vágjuk, és szorosan egymás mellé rakosgatjuk őket egy tepsin.

  2. 2

    Az olajat kis lángon felhevítjük, majd a hagymákat, a gyömbért és a csilit beleszórjuk. Néhány percig pirítjuk, ügyelve, hogy a fokhagyma éppen csak egy kis színt kapjon.

  3. 3

    A pépet egyenletesen eloszlatjuk a paradicsomok tetején

  4. 4

    A mézet a sóval és a fahéjjal összekeverjük, és ezt is a paradicsomokra locsoljuk.

  5. 5

    A tepsit előmelegített, 200 C fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sánta Annamária
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek