29. Brownies Dark Chocolate
Tahun lalu...
Request baking suami, aku bikin ini. Pakai resep dari handle the heat. Menurut aku sih terlalu legit, memang rasa coklatnya mantapp sih dan dalemnya moist. Atasnya juga shining, bagus. Tapi pinggirnya masih terlalu kering kayanya, terasa lengket dan gampang nyangkut di gigi, mungkin timing pas baking masih belum pas.
Aku simpen dan share aja ya resepnya ini. Buat jadi referensi awal brownies ala aku. Sebenarnya tadinya mau rebake dulu biar share hasil yang lebih maksimal, cuman ngga sempet2 nih.
Persiapan: Oven dipanasin aja dulu, dan siapkan loyangnya dengan dilapisi kertas baking yang sudah dioles minyak.
29. Brownies Dark Chocolate
Tahun lalu...
Request baking suami, aku bikin ini. Pakai resep dari handle the heat. Menurut aku sih terlalu legit, memang rasa coklatnya mantapp sih dan dalemnya moist. Atasnya juga shining, bagus. Tapi pinggirnya masih terlalu kering kayanya, terasa lengket dan gampang nyangkut di gigi, mungkin timing pas baking masih belum pas.
Aku simpen dan share aja ya resepnya ini. Buat jadi referensi awal brownies ala aku. Sebenarnya tadinya mau rebake dulu biar share hasil yang lebih maksimal, cuman ngga sempet2 nih.
Persiapan: Oven dipanasin aja dulu, dan siapkan loyangnya dengan dilapisi kertas baking yang sudah dioles minyak.
Cara Membuat
- 1
Di panci, lelehkan coklat batang dan butter bersama dengan minyak sayur. Atau bisa lelehkan dengan microwave aja, biar ngga terlalu panas.
- 2
Saat masih hangat, susul gula dan langsung aduk2 sampai rata. Lalu Masukkan telur dan vanilla. Kocok lagi. Katanya ini momen krusial buat bikin permukaan brownies shining. Kocok yg rata sampai gula larut yaa.
Pastikan telur diaduk2 dalam adonan yang ngga terlalu panas ya, biar ngga bikin telur mateng duluan.
Oya, kocok pakai whisker aja, cukup. Kebanyakan brownies gini emang ngga perlu pake mixer deh kayanya.
- 3
Pakai spatulla, aduk lagi bersama campuran tepung, coklat bubuk, espresso, dan garam.
- 4
Kalau udah selesai, adonan teraduk merata, masukkan ke loyang. Panggang deh sampai matang. 20-30 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Dark Chocolate Brownies Dark Chocolate
My favorite... Ada shiny crust dan rasa coklat-nya perpaduan manis dan pahit, ngga bikin eneg... Selamat mencoba, semoga cocok 😊 #BikinRamadanBerkesan
-
29. Chewy Brownies 29. Chewy Brownies
Recook resep dari mba Mesalina Vivi tp sy sesuaikan dg bahan yg di rumah. Resep asli bs cuss cek cookpad-nya mba Mesalina yaa.Berikut resep hasil modifikasi sy. Hasilnya enaaak dimakan anget2, lembut di dlm tp garing luarnya. Kmrn krn buru2 mau pergi, browniesnya masuk kulkas. Besoknya masih tetep enak, kyk makan frozen brownies gitu.
-
25. Brownies 25. Brownies
Si coklat manis alias brownies, rebake resepnya dokter koki. Tapi sayang saya belum berhasil memun ulkan shiny crustnya, sepertinya karna saya pakai gula halus & mix margarin+dcc lelehnya masih hangat. Next try again sampai dapet shiny crustnya ya🤭 Alhamdulillah rasanya tetep oke😋..#brownies#week18#PejuangGoldenApron3#aksidutarecook#dutarecookborneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadIndonesia#banggakirimrecook#bagikaninspirasimu
-
37#Brownies Triple Chocolate 37#Brownies Triple Chocolate
Sdh berkali kali trial suka bgt pake resep ci amei ini, teksturnya fudgy bgt. Kering retak" di luar, di dlm kue nya basah nyoklat. Cuz mom trial resepnya 😘😘
-
29.Brownies lumer chocholatos 29.Brownies lumer chocholatos
#PejuangGoldenBatikApron
-
26. Brownies 26. Brownies
Biasanya beli di toko kue, sekarang bisa buat sendiri karena ternyata mudah. Lebih hemat dan terasa lebih enak bisa sesuai selera.#bikinramadanberkesan
-
-
60. Brownies Triple Chocolate 60. Brownies Triple Chocolate
Resep ini saya simpan lama sekali. Mengapa?? Karena bakulan saya berawal dr bronis kukus ala Anita Rini. Beberapa bulan ini entah mengapa malah resep ini yg lagi laris dipesan orang. Rasanya menurut saya sangat nyoklat & tipenya bronis klasik aka dioven. Bekalnya hanya kesabaran & mixer. Yuk disimak
-
Chocolaty Brownies Chocolaty Brownies
Brownies pertama yang saya buat dan hasilnya sangat memuaskan. Rasanya sangat nyoklat, lembut dan fudgy, dengan crunchy on top. Saya sangat suka bagian crunchy nya itu. Resep asli saya ambil dari homecookingadventure.com.
-
26. Brownies #15 26. Brownies #15
Cemilan kesukaan yang dari kapan pengen banget bikin dan akhirnya kesampaian bikin.. rasanya itu enaaaak banget🤤😍Sebenarnya ini hasilnya cuman 1 loyang yaa.. ini saya tuang dalam 2 loyang karna 1 loyang nya saya mau cobain bikin tipis ala2 brownies Crispy bikinan mbak Yunita Wandayati.. cuman hasilnya ngga tipis2 banget karna loyang yang dipakai sama jadi gagal crispy nya 🤭😂tapi walau gagal mah tetap ludes dimakan gadis 🤭alhamdulillahSource : Maria Nonieyang mau liat resep aslinya langsung boleh klik link ini yaa :1 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13089508-fudgy-shiny-crust-brownie-brownies-panggang?invite_token=GDcaE3HjrAcUz3WE1N6xZtn1&shared_at=1599407869#PejuangGoldenApron3#GA3#mingguke15#BanggaKirimRecook#BerburuCelemekEmas#DutaRecookPalangkaRaya
-
38. Brownies Premium Mix 38. Brownies Premium Mix
Desember lalu kebagian oleh-oleh 2 pack tepung premix dark chocolate. Yang pertama sudah dieksekusi, dan baru sempat lagi hari ini. Sekalian untuk cemilan Imlek 🧧🎎besokNamanya juga premix atau tepung siap pakai, hanya menambahkan air, telur dan minyak sebagai lemaknya.Simpel sih seperti kebanyakan tepung premix yang beredar, hanya ini tastenya lebih premium.Type brownies kesukaan bule-bule sana, tidak cakey(mengembang), sedikit basah ditengah, dan luarnya yang masih renyah😁Hasil akhir 16 potong👩🍳Enjoy. Happy BakingSelamat Merayakan Imlek 2574 KongziliSadhu..Sadhu..Sadhu🎎
-
Brownies Chocolate Brownies Chocolate
Cari snack pembangkit semangat belajar di musim UAS untuk anak-anak tercinta, habis lihat resep2 & teknik rahasia brownies di youtube & resep Tintin Rayner, jadi deh eksekusi malam2.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar