Brownies Dark Chocolate

Name: Brownies Dark Chocolate
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering:; 100 gr tepung terigu; 10 gr susu bubuk; 5 gr tepung maizena; 3 gr coklat bubuk (sy lebih dikit kayaknya); 100 gr brown sugar / gula halus; Bahan Basah:; 2 butir telur; 125-150 dark cooking coklat, lelehkan; 50 gr butter; 40 gr minyak goreng (boleh convert menjadi 90 gr butter); Topping:; sesuai selera Bisa choco chips / almond /

Indah Rungkat @Indah1818

My favorite... Ada shiny crust dan rasa coklat-nya perpaduan manis dan pahit, ngga bikin eneg... Selamat mencoba, semoga cocok 😊 #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Brownies Dark Chocolate

Indah Rungkat @Indah1818

My favorite... Ada shiny crust dan rasa coklat-nya perpaduan manis dan pahit, ngga bikin eneg... Selamat mencoba, semoga cocok 😊 #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

Bahan Kering:
100 grtepung terigu
10 grsusu bubuk
5 grtepung maizena
3 grcoklat bubuk (sy lebih dikit kayaknya)
100 grbrown sugar / gula halus
Bahan Basah:
2 butirtelur
125-150dark cooking coklat, lelehkan
50 grbutter
40 grminyak goreng (boleh convert menjadi 90 gr butter)
Topping:
sesuai seleraBisa choco chips / almond /

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur & gula sampai kental, tidak perlu sampai mengembang.
2

Masukkan butter and dark coklat yg sdh dilelehkan, pastikan pada saat dicampur butter & dark coklat sdh dingin.
3

Masukkan campuran tepung, maizena, susu bubuk, coklat bubuk, diayak. Setelah itu cetak di loyang 20X20 atau sesuai selera, taburkan topping dan biarkan 5 menit sebelum masuk oven.
4

Pastikan oven sdh dipanaskan 15 menit sebelum digunakan. Panggang di suhu 160 derajat atau sesuaikan dgn kondisi oven masing2. Sy panggang sekitar 20 menit, lalu lakukan test tusuk. Pastikan oven tdk dibuka tutup spy shiny crust-nya jadi. Setelah brownies-nya matang, dinginkan lalu masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam baru dipotong spy brownies tdk hancur.