Kentang pompom keju

kaha nisa
kaha nisa @kahanisa2303
Tangerang, Banten

Posbar minggu ini tentang yang bulat-bulat
Banyak resep yang sudah pernah dibuat
Ini salah satunya yang bahan dasarnya dari kentang
Cara buatnya gampang, resep mudah, bisa diotak atik sesuai selera
Bisa ditambahkan lagi proteinnya
Ini hanya cari yang simple dan anak-anak suka rasanya
Sengaja tengahnya gak dikasih potongan keju lumer, karena bagian dalemnya udah creamy rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#kentang
#keju

Kentang pompom keju

9 orang berencana membuat resep ini

Posbar minggu ini tentang yang bulat-bulat
Banyak resep yang sudah pernah dibuat
Ini salah satunya yang bahan dasarnya dari kentang
Cara buatnya gampang, resep mudah, bisa diotak atik sesuai selera
Bisa ditambahkan lagi proteinnya
Ini hanya cari yang simple dan anak-anak suka rasanya
Sengaja tengahnya gak dikasih potongan keju lumer, karena bagian dalemnya udah creamy rasanya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#kentang
#keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 250 grkentang
  2. Secukupnyakeju cheddar
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. Bahan Pelapis
  9. 1 buahtelur kocok lepas
  10. Tepung roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan dan potong-potong kemudian kukus ±15 menit hingga matang.

  2. 2

    Setelah kentang matang, selagi panas tumbuk hingga halus.

  3. 3

    Tambahkan keju parut, lada bubuk, penyedap rasa dan susu bubuk ke dalam kentang yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata.

  4. 4

    Kemudian terakhir tambahkan tepung terigu dan maizena. Aduk hingga kalis, bila masih lengket tambahkan sedikit maizena lagi.

  5. 5

    Setelah kalis, cetak bulat-bulat jangan terlalu besar agar saat menggoreng bagian dalam cepat matang. Kemudian siapkan bahan pelapis. Setelah selesai dicetak kemudian masukkan ke dalam telur baru dibalurkan dengan toping roti. Setelah selesai semua, diamkan ke dalam kulkas (chiller) paling cepat 20 menit agar pelapis menempel sempurna.

  6. 6

    Setelah itu, siap digoreng dengen cara deep fried, dan api kecil. Goreng dengan cara dibolak balik agar merata dan bagian dalam pun matang. Setelah berubah warna golden brown, angkat dan tiriskan. Goreng ±10 menit.

  7. 7

    Siap sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kaha nisa
kaha nisa @kahanisa2303
pada
Tangerang, Banten
ummi dari trio Aisyah suka masak masakan serba simple, mudah, dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa