Pom Pom Kentang isi Keju

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Sempat mikir...ini kroket kentang..
ini pom pom..
bahannya sama...
entahlah yaa...yang penting ini enakk...
cocol ke saus tomat atau salad dressing juga mantap.
Dulu ibu saya suka sekali beli kroket kentang di toko cemilan di kota asal saya, beliau pasti njajan selesai belanja..
Pas buat ini, saya langsung ingat ibu saya.
Makasih bu siswaty elfin untuk inspirasinya..resep saya ubah sedikit ya bu karna pakai isian keju.🙏
#cookpadcommunity_depok
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#RecookDepok_Siswaty
#PejuangGoldenApron2
#KueKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu

Pom Pom Kentang isi Keju

Sempat mikir...ini kroket kentang..
ini pom pom..
bahannya sama...
entahlah yaa...yang penting ini enakk...
cocol ke saus tomat atau salad dressing juga mantap.
Dulu ibu saya suka sekali beli kroket kentang di toko cemilan di kota asal saya, beliau pasti njajan selesai belanja..
Pas buat ini, saya langsung ingat ibu saya.
Makasih bu siswaty elfin untuk inspirasinya..resep saya ubah sedikit ya bu karna pakai isian keju.🙏
#cookpadcommunity_depok
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#RecookDepok_Siswaty
#PejuangGoldenApron2
#KueKesukaanIbu
#SemuaTentangIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang,kupas cuci
  2. 1wortel kupas dan parut
  3. 2bawang putih parut
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtsaus tiram
  7. secukupnyagula pasir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/8 sdtbubuk pala
  10. 1 sdtparsley kering
  11. Olesan dan baluran :
  12. 1telur
  13. secukupnyatepung roti remah halus
  14. Isian :
  15. secukupnyakeju cheddar melt (bisa mozzarella)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang lalu lumatkan sampai halus.

  2. 2

    Tuang wortel parut, bawang outih dan bumbu lainnya lalu campur sampsi rata.

  3. 3

    Siapkan baluran dan isian, saya potong keju tanpa ukuran (bebas)

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan (kurang lebih), pipihkan, lalu letakjan keju, kemudian tutup dan bentuk oval sampai keju tertutup semuanya, lakukan sampai habis.

  5. 5

    Celupkan 1 per 1 adonan ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti sampai terbalur semuanya.

  6. 6

    Goreng di minyak panas yang cukup banyak, balik sesekali, api kecil-sedang.

  7. 7

    Tiriskan di towel lalu sajikan selagi hangat agar keju tetap meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar (2)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Mb itu bener kentangnya 150 gram.aja

Resep Serupa