Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grubi kuning, bersih sudah di kupas dan di kukus
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 100 grtepung sagu
  4. 50 grtepung maizena
  5. 3 sdmGula pasir
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. Minyak untuk menggoreng bola - bola ubi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi, kukus hingga matang, angkat lalu kupas bersih kulitnya

  2. 2

    Haluskan ubi selagi masih hangat.

  3. 3

    Masukkan tepung maizena, sedikit air matang, garam dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Bentuk adonan ubi menjadi bola - bola kecil, lakukan hingga semua adonan habis.

  5. 5

    Simpan di plizer 30 menit, agar bola ubi terbentuk sempurna saat nanti di goreng. Baluri dengan sedikit tepung terigu agar bola ubi nya tidak menempel.

  6. 6

    Setelah 30 menit, goreng dengan api kecil, hingga matang, setelah berwarna kuning kecoklatan angkat.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Wahyuni
Siti Wahyuni @yuni2721
pada

Komentar (2)

Ananda Putri Aulia
Ananda Putri Aulia @Anandaptr255
Kalau gapake tepung maizena bisa ga bun?

Resep Serupa