Cseresznyés Clafoutis (tejespite) 🍒

Monic11
Monic11 @katicabogar

Ez egy sült francia desszert gyümölcsből, hagyományosan cseresznyéből készül.
Készülhet körtével, szilvával, áfonyával vagy málnával is.
Ha cseresznye helyett másfajta gyümölcsöt használnak, az ételt helyesen flaugnarde -nak nevezik

Cseresznyés Clafoutis (tejespite) 🍒

Ez egy sült francia desszert gyümölcsből, hagyományosan cseresznyéből készül.
Készülhet körtével, szilvával, áfonyával vagy málnával is.
Ha cseresznye helyett másfajta gyümölcsöt használnak, az ételt helyesen flaugnarde -nak nevezik

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 szelet
  1. 1/2 kgcseresznye
  2. 4 dbtojás
  3. 100 grcukor
  4. 1/2 teáskanálvanillia extract
  5. 1 dbcitrom reszelt héja
  6. 100 grliszt
  7. 1 csipet
  8. 1 teáskanálsütőpor
  9. 240 mltej
  10. 30 grolvasztott vaj
  11. ízlés szerintpár szem mandula durvára törve
  12. 26 cmátmérőjű kerek sütőforma

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A sütőt előmelegítem 180 C-ra. A formát kivajazom és meghintem 2 kanál cukorral. A cseresznyét ráhelyezem.

  2. 2

    Egy keverőtálban a tojást a maradék cukorral, a citrom héjjal és a sóval elkeverem. Hozzáadom a vanílliát és elkeverem.

  3. 3

    Hozzáadom a lisztet és csomómentesre kavarom. Ezután megy bele a tej. Megint elkeverem.
    Végezetül hozzáöntöm az olvasztott vajat.

  4. 4

    A tészta keveréket ráöntöm a cseresznyékre. Megszórom a durvára tört mandulával. Sütőbe tolom és kb. 35-40 perc alatt aranybarnára sütöm.

  5. 5

    Tálalás előtt porcukorral megszórom. Melegen vagy hidegen is tálalható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Monic11
Monic11 @katicabogar
Közzétéve:
Minden otthon lelke a konyha, és minden konyha lelke a jó étel.Ezért sütni, főzni csak szívvel -lélekkel érdemes! 💜
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek