Tahu Sutra (Homemade D'best)

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Resep dari kak @cook_23581574 enak banget, bikin tahu gak gitu2 aja. Setelah nemu resep ini, jadi jarang beli tahu sutra ataupun pong yg siap goreng itu 🥰

Untuk takaran saya sesuaikan dengan tahu yg saya beli. Udah beberapa kali cooksnap tapi baru upload resep 😁

Senengnya simpan resep dicookpad, pas mau bikin sesuatu, terlebih dg resep yg pernah dicoba, tinggal buka lagi deh resepnya 🥰🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur

Tahu Sutra (Homemade D'best)

Resep dari kak @cook_23581574 enak banget, bikin tahu gak gitu2 aja. Setelah nemu resep ini, jadi jarang beli tahu sutra ataupun pong yg siap goreng itu 🥰

Untuk takaran saya sesuaikan dengan tahu yg saya beli. Udah beberapa kali cooksnap tapi baru upload resep 😁

Senengnya simpan resep dicookpad, pas mau bikin sesuatu, terlebih dg resep yg pernah dicoba, tinggal buka lagi deh resepnya 🥰🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongtahu
  2. 3/4 sdtsoda kue /baking soda
  3. 1 ltrair
  4. Bumbu Halus:
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Masak 1 liter air, tunggu sampai mendidih.

  2. 2

    Selagi menunggu langkah 1, potong2 tahu sesuai selera (1 kotak tahu saya potong jadi 4). Siapkan bumbu halus.

  3. 3

    Setelah air mendidih, matikan api. Biarkan sebentar. Lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan baking soda/ soda kue, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan secara perlahan tahu kedalam air bumbu sampai tahu terendam semua. Tutup, biarkan sampai dingin atau sekitar 3-4 jam. Setelah itu tahu bisa siap untuk digoreng. (Saya biarkan terbuka dan tidak ditutup).

  5. 5

    Untuk hasil tahu kelihatan berongga atau agak mirip2 tahu pong (tapi lembut dalamnya), maka goreng di minyak panas dengan api sedang.

  6. 6

    Selamat menikmati 😋

    Bila mau disimpan, tinggal masukkan dalam tempat kedap udara. Simpan di lemari pendingin, dg suhu stabil bisa tahan 3-4 hari. Siap goreng setiap waktu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar (4)

numma hani
numma hani @numm_1710
@Florensia_Wenda ce ini gorengnya biasa aja ya..? Biar coklat gitu gak hancur gmn ya 🥲

Resep Serupa