Chicken Salted Egg Eatlah Anti Gagal

Alia Zata Izzati
Alia Zata Izzati @aliazata

Karena kalau beli eatlah terus mahal yaaaa, jadi kita buat sendiri aja dan ternyata gampang bgt + murahhh👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. Marinasi ayam
  2. 300 grayam paha tanpa tulang / dada fillet
  3. 1/2 sdmkecap ikan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 buahbawang putih besar / 3 buah bawang putih kecil cincang
  6. Adonan tepung
  7. 200 gr/ 2 gelas kecil tepung terigu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtlada putih
  11. Saus salteg egg eatlah
  12. 4kuning telurnya saja dari telur asin, ditumbuk pakai garpu
  13. 1/2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdtsusu kental manis
  15. 4cabe rawit, iris tipis-tipis
  16. 15daun kari / salam koja (cuma beda nama)
  17. 1 sdmmargarin
  18. 1/4 sdmroyco / kaldu jamur
  19. 150 ml/ 1 gelas kecil susu UHT
  20. 150 ml/ 1 gelas kecil air matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam jadi seukuran jempol / sesukanya.

  2. 2

    Marinasi dengan bumbu utk marinasi ayam, diamkan 30 menit (kalau mau lebih menyerap, diamkan berjam-jam)

  3. 3

    Siapkan saus telur asin, campurkan semua bahan. Telur asin ditumbuk pakai garpu / ulekan hingga halus. Kemudian, aduk hingga agak mengental seperti di foto. Selesai.

  4. 4

    Siapkan adonan tepung. Sisihkan 2 sdm (sampai menggunung) adonan tepung tadi untuk dijadikan adonan basah. Balurkan ayam ke adonan basah, kemudian ke donan tepung kering.

  5. 5

    Masak ayam dengan minyak yg sudah panas, tiriskan.

  6. 6

    Campurkan saus telur asin dengan ayam goreng crispy. Gunakan api kecil / sedang agar bumbu tidak mengental.

  7. 7

    Chicken salted egg ala eatlah siap dihidangkan. Creamy and tasty. Tambahkan telur ceplok agar lebih mirip eatlah🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alia Zata Izzati
pada

Resep Serupa