مراحل تهیه
- 1
آرد سفید، بکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم.
فر را روی ۱۷۰ درجه روشن کرده تا گرم شود
کف قالب ،کاغذ روغنی می گذاریم.
(من در قالب ۲۰ سانتی پختم) - 2
ابتدا تخم مرغ ،شکر و وانیل رو با همزن برقی خوب هم میزنیم تا کرمی و کشدار شود.(حدود ۵ دقیقه)
سپس روغن را با پودر کاکائو مخلوط و اضافه و سپس شیر رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم
مخلوط آرد را کم کم اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم تا مایه یکدست شود. - 3
موادکیک رو داخل قالب میریزیم و در فر که ازقبل گرم شده در دمای 1۷۰ میگذاریم تا بپزد ،بسته به دمای فر حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان برای پخت لازمه
بعد سس شکلات رو آماده میکنیم - 4
همه ی مواد سس شکلاتی رو با هم مخلوط میکنیم میذاریم روی اجاق تا غلیظ بشه وقتی کیک پخت و از فر درآوردیم میذاریم تا کمی از داغی بیافته و از قالب در می آوریم و میذاریم خنک بشه و در ظرفی که کمی لبه داره میگذاریم و با سیخ چوبی کیک رو از چند جا سوراخ سوراخ میکنیم.
و بعد سس شکلاتی گرم رو روی کیک خنک شده میریزیم و ۱ ساعت در یخچال گذاشته تا سس به خورد کیک برود.
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
سلام روزتون بخیر دوستان کوکپدی عزیزم❤اومدم با یه کیک خیس محشر با طعم و بافت عالی پیشنهاد میکنم که حتما حتما امتحانش کنید با دستور نیکا از پاپیون Tahere -
-
-
-
-
-
-
-
ميني کیک خیس شکلاتی با روکش گاناش
دیشب ساعت 8 و نیم برقا قطع شده بود، من و دخترم تنها بودیم. رو مبل دراز کشیده بودیم و با نور چراغ قوه گوشی روی سقف خونه با انگشت های دستمون شکل درست میکردیم.یه دفعه گوشیم زنگ خورد، خاله ام بود. عروسش بارداره و هوس کیک شکلاتی کرده بود. ازم خواست اندازه 3 نفر براشون کیک درست کنم.منم این کیک خیس شکلاتی رو براشون درست کردم.البته بعد از اینکه برقها وصل شد 😁😁جمعه 1403/6/2#کیک_خیس#کیک_خیس_شکلاتی#گاناش Fateme bayat -
-
-
کیک کوئیک میکس خیس شکلاتی (۱تخم مرغی)
💖﷽💖🌹ای راهب کلیسا دیگر مزن به ناقوسخاموش کن صدارا، نقاره می زند طوس🌹آیا مسیح ایران کم داده مرده را جانجانی دوباره بردار با ما بیا به پابوس🌹آنجا که خادمینش از روی زائرینشگرد سفر بگیرند با بال ناز طاووس🌹خورشید آسمان ها در پیش گنبد اورنگی ندارد آری چیزی شبیه فانوس🌹رویای ناتمامم ساعات در حرم بودباقی عمر اما، افسوس بود و کابوس🌹وقتی رسیدی آنجا در آن حریم زیبازانو بزن به پای بیدار خفته در طوس💚پیشاپیش ولادت امام رضا جانمون مبارک😍کیک فوری و عالی با دستور نازنین زهرا خانم گل @nazaninzahra2021 💚ممنونم دوست گلم🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
کیک خیس شکلاتی۱
این کیک چون واسه کافی شاپ میخواستم و به سفارش خودشون بسته بندی کردم نشد از کل کیک عکس بگیرمولی بافت فوق العاده ای داره#کیک_خیس_شکلاتی#کیک_خیس#کیک#خیس#کافی_شاپ royay -
-
-
-
-
-
-
کیک خیس بروانی 🌺
رایحه خوش زندگیبا لبخند آغاز می شودو لبخند زیبای زمان با رایحهدلنشین صبح همراه ستآغوش تنفس را بگشاییمچشم های جان را بکار گیریمو آهنگ آرامش را بنوازیم💐🌷سلام دوستان عزیزم وقت تون بخیروشادی💝🌸 Samaneh.hp63 -
کیک خیس شکلاتی 🍰
#کیک_ خیس#قهوه_ایکیک خیس یکی از کیک هایی که که طرفداران زیادی داره مثل خودم که خیلی دوست دارم 😋💙mahsa-aghdami-87💙
-
-
کیک خیس شکلاتی
#اولین_دستورمسلام به همه ی دوستان عزیز کوکپد❤امروز اولین دستور رو به اشتراک میزارم برای شما عزیزای دل🤩این کیکی که امروز درست کردم فوق العاده خوشمزست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما حتما برام کامنت بذارید....سوالی داشتید بپرسید جواب میدم💕😍 Ŕàhi -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)