Nasi Telur Sambal Ijo

Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA

Beberapa kali makan di lesehan ada sambel ijo yang enak. Akhirnya coba bikin sendiri. Yuk langsung aja eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Telur Sambal Ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Beberapa kali makan di lesehan ada sambel ijo yang enak. Akhirnya coba bikin sendiri. Yuk langsung aja eksperimen!

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. Adonan Telur Dadar
  2. 1 butirtelur
  3. Sejumputmerica
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan Sambal Ijo
  6. 6 buahcabai hijau
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram (sejumput/sedikit saja)
  11. 1/4 sdtmasako
  12. Bahan Lain
  13. 1 porsiNasi hangat
  14. Irisanmentimun

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus cabai, dan bawang-bawangan. Rebus sekitar 5 menit. Setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Uleg cabai, dan bawang yang telah direbus tadi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (takaran sesuai komposisi di atas). Bisa uleg halus/setengah halus.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis sambal ijo. Tumis selama 2 menit. Setelah itu tiriskan.

  4. 4

    Kocok lepas 1 butir telur, dengan ditambah sejumput merica bubuk, dan sejumput garam. Goreng dengan sedikit minyak sampai berwarna keemasan. Setelah itu angkat.

  5. 5

    Susun nasi, telur dadar, sambal, dan potongan mentimun di atas piring. Nasi telur sambal ijo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eksperimen Kuy!
Eksperimen Kuy! @eksperimen_kuy
pada
PEMALANG, JAWA TENGAH, INDONESIA
Doyan makan, jadi selalu eksplor makanan. Gabut??? kuy eksperimen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa