Bolu pisang
hari ini coba bikin bolu pisang pakai mikser tapi tidak memakai pengembang seperti bp dan bs coba2 bikin resep sendiri dengan bahan seadanya dilemari dan hasilnya cukup memuaskan❣️tekstur bolu pisang ini pori2 nya cukup padat, tapi ringan saat dimakan seperti sponge cake, pemakaian pisang lebih banyak daripada tepung dan lemak nya tapi tetap lembut dan tidak eneg , kuncinya pas mikser adonan telur harus putih kental berjejak dan pas mix dengan adonan pisang tepung serta margarin harus benar cara mengaduknya
Bolu pisang
hari ini coba bikin bolu pisang pakai mikser tapi tidak memakai pengembang seperti bp dan bs coba2 bikin resep sendiri dengan bahan seadanya dilemari dan hasilnya cukup memuaskan❣️tekstur bolu pisang ini pori2 nya cukup padat, tapi ringan saat dimakan seperti sponge cake, pemakaian pisang lebih banyak daripada tepung dan lemak nya tapi tetap lembut dan tidak eneg , kuncinya pas mikser adonan telur harus putih kental berjejak dan pas mix dengan adonan pisang tepung serta margarin harus benar cara mengaduknya
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang menggunakan garpu jgn terlalu halus, sisihkan, saya diamkan 1 jam agar agak menghitam tapi ternyata berbeda dengan memakai soda kue ternyata tetap agak lebih putih berbeda dengan adonan banana bread kemarin lebih kecokelatan karena penggunaan soda kue berpengaruh dan memakai pisang tertentu, saya pakai pisang yang sama dengan kematangan yang sama juga
- 2
Diwadah lain masukkan telur gula pasir vanili cair dan sp, mikser langsung dengan speed tinggi hingga adonan putih licin kental berjejak matikan mikser, masukkan adonan pisang aduk pake spatula bentar aja
- 3
Setelah itu masukkan adonan tepung, aduk pelan kembali dengan whisk dan terakhir masukkan margarin yg telah dicairkan, tips; mencairkan margarin jgn sampai jadi minyak agar gak seret ya bunda2 cukup ditim pake mangkok berisi air panas atau mendidih aja jgn dipanaskan langsung ke kompor, aduk kembali pake spatula pelan sampai tidak ada margarin yg mengendap didasar mangkok
- 4
Tuang adonan keloyang saya pakai loyang uk 16cm pas tinggi nya, oven sebelumnya sudah dipanaskan saya gunakan api atas bawah 180derajat 45menit tes tusuk sudah tidak ada adonan yg menempel tunggu dingin ya, baru bisa dibalikkan loyangnya agar chochip atau toping yg lain tidak menempel saat dibalikkan
- 5
Lembut fluffy menul2 gak seret dan ngak padat apalagi eneg, walau ini pake margarin, ngak cukup sepotong makannya ngak bikin cepat kenyang hehe, paling cocok bolu ini ditemani susu atau kopi hangat, ini bolunya ngak terlalu manis jika ingin lebih manis bisa ditambahkan gula pasirnya sesuai selera ya❣️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bolu pisang Bolu pisang
Ada pisang belum habis 3 biji buat bolu buat ngeramein challenge#CABEKU dg tema tepung#Pakketipaktepung#Pejuanggoldenapron3#Minggu ke3
-
Bolu pisang Bolu pisang
Karena sisa pisang bikin bolen kemarin masih banyak jadi akhirnya dibikin bolu aja lagi, ini bolu pisang pertama saya 😊#PejuangGoldenApron3
-
Bolu pisang Bolu pisang
Dah lama pengin buat bolu pisang sendiri,.. Tapi,... Pernah buat dan hasilnya hak Makyusss... 😐😚Penasaran,... Akhirnya hasrat ingin membuat bolu pisang semakin membara,.. 😆😆. Dan akhirnya melihat you tube chanelnya Pawon SA,.. Langsung subcribe dan coba buat. Alhamdulillah hasilnya... Beneerr dan beneerr makyusss... 😁😁
-
Bolu pisang Bolu pisang
Kebetulan di rumah ada pisang yang sudah terlalu masak, jadi di buat bolu pisangKalau mau bolu nya lembut, pisangnya harus banyak yaaSelamat mencobaa
-
Bolu pisang Bolu pisang
Dapat resep ini sdh lama bgt dari web aku lupa nama web nya tapi yg pasti resepnya bolu pisang Nina judulnya. Ini bolu pisang yg enak bgt lembut nya pas. Terimakasih banyak mba Nina.
-
-
Bolu pisang Bolu pisang
Biasanya saya buat dengan pisang barangan tapi ini coba dengan pisang lilin dan hasilnya bolu lebih lembut.
-
Bolu pisang Bolu pisang
Masih tersisa 1 sisir pisang uli yg sudah mateng banget, Kalau di goreng saja sudah bosan jadi sengaja buat yg manis manis teman Nonton tv malam ini.Oh ya kali ini saya buat tanpa bahan pengembang apapun karena si dede Yang suka banget sama bolu pisang jadi biar Aman saja . Dan kali ini saya Coba coba juga pake ukuran sendok makan biar gampang di ikutin.#CookpadCommunity_Bogor
-
Bolu pisang Bolu pisang
pengen buat cemilan ada pisang putih yang sudah kematangan dikulkas,biasanya sudah pada nggak mau makan pisangnya.ya udah saya buat bolu pisang ini walaupun kayak ada rasa sepet-sepetnya karena adanya pisang itu,tapi tetap enak og😋
-
Bolu pisang Bolu pisang
Saya tu ngga pernah suka bolu pisang tapi entah knpa kali ini mau nyobain bikin bolu pisang ala saya. Resepnya sangat mudah sekali tapi rasanya ini tu enakkk bgt.
-
Bolu pisang Bolu pisang
Tadinya mau bikin bolu pisang zebra , tapi eh tapi coklat pastanya g tau hilang kemana. Eeh setelah adonan ku masukin oven ternyata itu coklat pasta sembunyi di ujung meja... hedeuhh ( akibat teledor )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar