Bolu Pisang Kepok Harum

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Critanya di kasih tetangga pisang kepok yang manis dan matang dari pohon. Langsung cari-cari resep di cookpad, enaknya di bikin apa yaa?.. tertuju pada resep mba Dian Ummu Hasbi di Kediri. Saya cooksnap percis tidak di tambah atau dikurangi sedikitpun bahannya. Cuman cetakannya saja yang beda. Terima kasih yang udah kasih GA cetakan cantik di grid combo.. siapa yaa? 🤔 semoga berkah selalu ya teh 😘🙏 kuenya jadi tambah cantik nih.. Cuman spot jantung dikit, pas mau masukin loyang ke oven, loyangnya kepleset jatoh.. sempat panik 🙉🙊 Alhamdulillah masih bagus tekstur kuenya, topping pisangnya juga ga berantakan dan kuenya juga tidak turun 😅. Terima kasih mba @dian_umhas kuenya hmm harum, bagus, lembut, empuk dan enak.. trus bikinnya mudah banget tinggal campur bahan, aduk-aduk, panggang, mengembang.. jadi deh 😋👍

#CookpadCommunity_Bogor

Bolu Pisang Kepok Harum

Critanya di kasih tetangga pisang kepok yang manis dan matang dari pohon. Langsung cari-cari resep di cookpad, enaknya di bikin apa yaa?.. tertuju pada resep mba Dian Ummu Hasbi di Kediri. Saya cooksnap percis tidak di tambah atau dikurangi sedikitpun bahannya. Cuman cetakannya saja yang beda. Terima kasih yang udah kasih GA cetakan cantik di grid combo.. siapa yaa? 🤔 semoga berkah selalu ya teh 😘🙏 kuenya jadi tambah cantik nih.. Cuman spot jantung dikit, pas mau masukin loyang ke oven, loyangnya kepleset jatoh.. sempat panik 🙉🙊 Alhamdulillah masih bagus tekstur kuenya, topping pisangnya juga ga berantakan dan kuenya juga tidak turun 😅. Terima kasih mba @dian_umhas kuenya hmm harum, bagus, lembut, empuk dan enak.. trus bikinnya mudah banget tinggal campur bahan, aduk-aduk, panggang, mengembang.. jadi deh 😋👍

#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang kepok
  2. 200 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 60 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sendok tehbaking powder
  8. 1/2 sendok tehsoda kue
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. Hiasan/topping :
  11. 2 buahpisang kepok potong-potong

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, saya menggunakan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu (tepung, soda kue, baking powder campur jadi satu dan ayak) aduk sampai rata.

  3. 3

    Alasi loyang dengan baking paper, tuang adonan kedalam loyang, hentak-hentakkan biar tidak ada udara atau gelembung dalam adonan. Hiasi atasnya dengan potongan pisang.

  4. 4

    Oven dengan suhu 180⁰ C menggunakan api bawah selama 30 menit, kemudian api atas 30 menit sampai kue berwarna golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Komentar (11)

Merlina Stdl
Merlina Stdl @keysha0918
Aku buat kok tegahnya blm crispy y

Resep Serupa