Acar Timun Wortel

Millenia Aziza
Millenia Aziza @milleniaziza

Resep turun temurun keluarga. Acar adalah masakan yang simpel tapi bisa dimakan dalam jangka waktu cukup lama. Cocok untuk dimakan bersama berbagai makanan seperti nasi goreng, sate, tongseng, rendang, mie ayam, dll.

Acar Timun Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Resep turun temurun keluarga. Acar adalah masakan yang simpel tapi bisa dimakan dalam jangka waktu cukup lama. Cocok untuk dimakan bersama berbagai makanan seperti nasi goreng, sate, tongseng, rendang, mie ayam, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 orang
  1. 5 buahtimun
  2. 3 buahwortel ukuran besar
  3. 5 siungbawang merah
  4. 15cabai rawit
  5. 5 sdmgula
  6. 1 sdmgaram halus
  7. 1/2 sdmcuka merek dixi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih wortel. Untuk timun tidak perlu dikupas, cukup buang kedua ujungnya.

  2. 2

    Potong dadu wortel ukuran +-1/2cm

  3. 3

    Belah empat dan buang biji timun lalu potong +-1cm

  4. 4

    Potong dadu bawang merah +-1/2cm.

  5. 5

    Potong bulat cabai rawit +-1/2cm

  6. 6

    Campurkan timun, wortel, bawang merah, dan cabai di wadah tertutup.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan cuka. Aduk hingga merata.

  8. 8

    Tutup wadah dan simpan ke dalam kulkas selama 2 jam atau hingga acar mulai berair.

  9. 9

    Acar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Millenia Aziza
Millenia Aziza @milleniaziza
pada
Home-made Indonesian food with traditional taste.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa