Sate Maranggi

Nyate..nyate..
Bumbunya udh cocok banget di lidah. Tiap bikin sate selalu pake resep ini. Yuk cobain juga
Sate Maranggi
Nyate..nyate..
Bumbunya udh cocok banget di lidah. Tiap bikin sate selalu pake resep ini. Yuk cobain juga
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi bentuk dadu. Blender semua bumbu marinasi. Tambahkan potongan daging. Diamkan +- 1 jam / semalaman di kulkas. Bakar diatas arang sampai matang, sesekali oles dengan campuran sisa bumbu marinasi+ kecap + minyak goreng.
- 2
Untuk bumbu kacang : goreng kacang tanah sampai setengah matang, masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk. Goreng sampai matang.
Blender semua bahan dan tambahkan air.
Siapkan wajan, tambahkan minyak goreng, masukkan bumbu kacang, tumis sampai matang tambahkan air dan bumbu lainnya. Biarkan tanak dan mengeluarkan minyak. Cicipi rasa - 3
Untuk sambal tomat : haluskan bawang merah dan cabai. Lalu tambahkan bawang merah iris dan tomat. Ulek asal tercampur rata saja. Tambahkan perasan jeruk limau (sebaiknya sambal dibuat sesaat sebelum satai mau disajikan. Agar tektur tomat tetap segar. Tidak layu dan lembek)
- 4
Kalo ingin menggunakan bumbu kacang. Ambil bumbu kacang secukupnya. Tambahkan kecap manis, irisan cabai rawit hijau dan bawang merah iris. (Karena bumbu kacangnya sengaja dibuat tidak pedas, untuk makan anak2 juga)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamu’alaikum...Kayaknya udah jadi kebiasaan ya kalo Idul Adha tuh nyate 😆Aku juga ikutan nyate,,kali ini bikin Sate Maranggi,,Sate khas Purwakarta yg aromanya wangi, dagingnya empuk dan bumbunya endeus meresap ke daging 🤤ditambah ada sambal tomat yg bikin sate makin endolitah 🤤Masih ikutan posbar 🎉#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewadan ikutan juga#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga dapetin bonus #OnlineClass#CookpadIndonesia Mrs. Ferdi -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate khas Jawa Barat ini, memang maknyoss banget lho. Karena dagingnya di marinasi, jadi bumbunya meresap ke dalam daging.Sebenernya dimakan langsung aja udah enak banget .. momay indri -
Sate Maranggi Sate Maranggi
***Tema posbar Minggu ini adalah sate khas Nusantara. Kebetulan banget fyp tiktok aku bermunculan resep² sate Maranggi yg baru aku tau kalo itu sate dari Purwakarta 🤭🤭. Maklum dideket rumah cuma ada sate Madura, jd sate² lain cuma tau namanya aja tanpa pernah icip rasanya 😅Sate Maranggi ini, sate yg bumbunya berempah banget. Jd menurut aku paling cocok dicocol di sambel tomat. Seger dan gak bikin eneg.#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#Pekan13 ayis -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Berhubung suami penggemar sate maranggi.. daging kurbannya dibuat sate maranggi aja.Ditambah sambel tomat kayaknya bakal enak banget nich.. kebeneran lagi kangen bngt sama sate maranggi cibungur..Alhamdulillah setelah jadi, suami minta dibuatin lg akhirnya bikin lagi dech buat stok di kulkas, jadi tinggal bakar aja klo mo makan ❤️ Selvi Wulan -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pengin nyate, tapi dapatnya daging sapi? Bikin sate Maranggi aja Yuk! Enak banget lho, berempah.Sate Maranggi merupakan kuliner Nusantara khas Purwakarta Jawa Barat. Jika sate-sate lain pada umumnya menggunakan daging kambing dan ayam, sate maranggi justru menggunakan daging sapi. Rasa satenya sangat kaya, dengan bumbu rempah yang banyak. Di antara banyak rempah tersebut, rasa ketumbarnya cukup dominan. Sate Maranggi bisa disajikan tanpa sambal atau dengan sambal tomat mentah maupun sambal kecap.Sumber resep: Susi Agung @cook_2626288 (r/5644377)#PilihMasak #CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week12#SateSedunia #RencanakanKebaikanmuPilihan Menu Hari Raya Kurban Idul Adha Elia Wahid -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Edisi Idhul Adha banyak banget daging, yuk yuk ah akhirnya cobain sate maranggi sapi ala rumahan:) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Riska -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bosan dengan sate yg biasa? Cobain yuk resep yg satu ini.. ini sekaligus resep biar disayang suami :* BundAizie -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Assalamualaikum... Salam sejahtera man teman ku 🙏Sebelumnya saya mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Adha buat teman-teman Muslim ku! Semoga setiap tetes darah yang kita qurbankan menjadi keberkahan bagi diri sendiri dan juga orang lain. Semoga kita semua mendapatkan rahmat dan berkah yang tak terhingga.Rasulullah SAW bersabda, "Sesungguhnya seorang mukmin yang menyembelih hewan untuk berqurban, diampuni dosa-dosanya sejak tetesan pertama darah hewan tersebut jatuh." (HR. Tirmidzi)Hari ini saya membuat sate dari daging Kurban #SateMaranggi resep dari Chef @devinahermawan mantul banget teman-teman wajib cobain 👌Sekilas cerita dari tanah Sunda:Sate Maranggi merupakan makanan khas Sunda biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".#SateSedunia #RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanSateSedunia2023#MenuIdulAdha2023#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam Een Nuraeni -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen sama aroma Bakaran sate... Tapi lagi ga kuat bebikinan... Jd minta tolong pak suami yg bakarin.... Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk... Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭Makasih resepnya mba @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Yogyakarta Devanlicious_ -
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillahSudah lama pengen coba bikin sendiri sate ini karena memang doyan banget 😅 ini terinspirasi dari berbagai resep di Cookpad juga youtube, ada sedikit perbedaan di masing-masing resepnya, akhirnya saya pilih yang menurut saya rasanya akan sesuai harapan. Daann jadi deeehh…seneng banget dapat pujian dari paksuami, sedap katanya 🥰 dan resep ini menjadi resep pamungkas PGBA, Alhamdulillah akhirnya sampai juga di garis finish tanpa bolong 🤍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023#week52 Windri Aries -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya Nisa Ulfa -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi biasanya terkenal dari Purwakarta. Dan kalau lagi jalan2 k puncak sekitarnya pasti coba sate maranggi. Sate maranggi biasanya pakai daging sapi yg dipotong2 dan dibumbui dengan bumbu bakar khusus.Dan beberapa hari lalu anak anak request alhamdulillah baru bisa bikin. Alhamdulillah sate maranggi ini enak bgt.Source chef @devinahermawan#cocomtangpost_khaskurban#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#indianchickencurry#kampungidaman#posbaridaman#olahandagingkurban#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar