خوراک لوبیا چیتی

الناودینا
الناودینا @1234elenadina

سلام دوستان عزیز
با یک خوراک مقوی و خوشمزه در کنارتون هستیم.😋
در این دستورم، خوراک لوبیا چیتی جا افتاده و غلیظ رو گذاشتم که می تونید به راحتی درست کنید و خیلی بهتر از کنسرو های بیرون هست که مواد نگه دارنده در آنها بکاربرده شده.
البته می تونید تعداد مواد رو به دلخواه ذائقه و دسترستون کم یا بیشتر کنید.

#سرآشپز_طلایی
#خوراک_لوبیا_چیتی
#غذای_مقوی
#خوراک
#غذای_گرم

خوراک لوبیا چیتی

سلام دوستان عزیز
با یک خوراک مقوی و خوشمزه در کنارتون هستیم.😋
در این دستورم، خوراک لوبیا چیتی جا افتاده و غلیظ رو گذاشتم که می تونید به راحتی درست کنید و خیلی بهتر از کنسرو های بیرون هست که مواد نگه دارنده در آنها بکاربرده شده.
البته می تونید تعداد مواد رو به دلخواه ذائقه و دسترستون کم یا بیشتر کنید.

#سرآشپز_طلایی
#خوراک_لوبیا_چیتی
#غذای_مقوی
#خوراک
#غذای_گرم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

4 ساعت
4 نفر
  1. 2 پیمانه(لیوان) لوبیا چیتی
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 1 عددسیب زمینی
  4. 3تا4 عدد گوجه
  5. 2 قاشق غرب گوجه
  6. 2 تا (3 حبه)سیر
  7. روغن و نمک و فلفل سیاه و پودر زیره به مقدار لازم
  8. 2 قاشقآبلیمو

مراحل تهیه

4 ساعت
  1. 1

    از شب قبل لوبیا رو خیس می کنیم و دوبار آبش رو عوض می کنیم تا نفخش گرفته بشه.
    مواد لازم :

  2. 2

    لوبیا رو با مقداری آب که بهتره دو بند انگشت بالای لوبیا رو بگیره می پزیم.

    ✍️می تونید تا وقتی نیم پز بشه در زود پز انجام بدهید.

    وقتی لوبیا نیم پز شد سیب زمینی رو پوست کنده و مکعبی ریز خرد می کنیم و بهش اضافه می کنیم تا همراه باهاش پخته بشه.

    ✍️پخت لوبیا حدودا سه ساعت طول میکشه.

  3. 3

    در این مدت سسی رو آماده می کنیم که باعث خوشرنگ شدن و غلظت خوراک میشه.
    پیاز و سیر و گوجه ها رو خرد می کنیم.
    پیاز رو با دو قاشق غ روغن تفت می دهیم تا زمانی که اصطلاحاً سبک بشه سپس گوجه+ سیر + رب+ ادویه ها اضافه وتفت می دهیک تا گوجه آب بندازه و همراه با 1 لیوان آب صبر می کنیم تا به جوش بیاد.

  4. 4

    وقتی سس سرد شد در غذاساز میکس می کنیم.

  5. 5

    زمانی لوبیا پخت سس مون رو اضافه و اجازه می دهیم تا مزه ها به خورد هم بره و به غلظت دلخواه برسه.

  6. 6

    خوراک مون آماده است و می تونید با نون بربری و سنگک و لیمو سرو کنید.

  7. 7

    نوش جان ❤️🥰
    ممنون از همراهی تون 🙏🏻

    ✍️اضافه کردن رب کمی خوراک رو تیره تر می کنه و بدون رب هم می تونید درست کنید.
    ✍️اضافه کردن آرد باعث غلظت بیشتر میشه که اختیاری هم هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
الناودینا
الناودینا @1234elenadina
در

نظرات (48)

mohammad reze
mohammad reze @cook_17078029
نفخ این لامصب ها گرفته نمیشه اصلا🙂

دستورهای مشابه