Beef bbq sauce

styarima
styarima @styarimacook
Jember

Dalam rangka Idul Adha, aku masak ini buat anak dan suami yang doyan banget. Aku tambahin telur puyuh karena beli kemaren dan belum dimasak.

Beef bbq sauce

Dalam rangka Idul Adha, aku masak ini buat anak dan suami yang doyan banget. Aku tambahin telur puyuh karena beli kemaren dan belum dimasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi iris tipis
  2. 200 grtelur puyuh
  3. 1/2 siungbawang bombay iris
  4. 4 sdmsaus bbq (me: Mc. LEWIS)
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyamentega
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyabawang pre
  12. 1 sdmbaking powder

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tipis daging dan taburi baking powder. Aduk merata dan diamkan dengan suhu ruangan ± 30 menit untuk membuat tekstur daging lebih empuk.

  2. 2

    Bilas 2 - 3 kali dengan air mengalir hingga bersih dari baking powder.

  3. 3

    Lelehkan mentega lalu grill daging hingga habis bersama dengan bawang bombay dan telur puyuh.

  4. 4

    Jika sudah di grill semua, tambahkan saus bbq, saus tiram, kecap asin, dan tambahkan air. Aduk rata, tambahkan kecap manis dan lada. Aduk kembali. Tes rasa.

  5. 5

    Siap disajikan dan taburi dengan bawang pre.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
styarima
styarima @styarimacook
pada
Jember
Seorang ibu dan seorang istri yang bahagia. Masih belajar memasak dengan baik untuk keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa