Canai kentang isi sayuran

Ayu Prameswari
Ayu Prameswari @ayprameswari81
solo

Cepet simple enak, ini salah satu cemilan favorit keluarga kecil kami, o ya satu lagi mengenyangkan 😁
Roti canai identik dgn keju, coklat dan topping lainnya,
Nah, saya suka sekali mencoba² mix and match bahan yg ada sesuai kebutuhan kami dan akhirnya jadilah resep ini.
Balik lagi memanfaatkan bahan yg ada di dalam kulkas saja🤭
Selamat mencoba

Canai kentang isi sayuran

Cepet simple enak, ini salah satu cemilan favorit keluarga kecil kami, o ya satu lagi mengenyangkan 😁
Roti canai identik dgn keju, coklat dan topping lainnya,
Nah, saya suka sekali mencoba² mix and match bahan yg ada sesuai kebutuhan kami dan akhirnya jadilah resep ini.
Balik lagi memanfaatkan bahan yg ada di dalam kulkas saja🤭
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-8 orang
  1. 4 butirkentang besar, kupas dan kukus sampai matang
  2. 1 buahwortel rajang dadu kecil²
  3. secukupnyaKacang polong,
  4. Daun bawang secukupnya rajang halus
  5. 10 SDMtepung terigu pro sedang
  6. Kecap manis
  7. Kecap asin
  8. Minyak wijen
  9. Gula
  10. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis sayuran, tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam secukupnya, tumis sampai harum dan matang, angkat sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah bersih, masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan, masukkan tumisan sayuran, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni Sampai tepung terigu habis dan adonan Kalis dan bisa dibentuk(tidak perlu ditambahkan air) olesi atas adonan dengan minyak dan diambkan sebentar kurang lebih 30 menit disuhu ruang saja.

  3. 3

    Setelah 30 menit, ambil sejumput adonan bulatkan lalu pipihkan, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Panaskan teflon olesi sedikit minyak, goreng bulatan² adonan tadi, sambil sesekali dibalik supaya matangnya merata.Goreng sampai berwarna kuning keemasan dan terlihat kering bagian kulitnya. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan piring saji, dan tata canai kentang isi sayuran tadi, dan siap dihidangkan hangat²,, cocok juga sebagai menu sarapan, cemilan sore ataupun bekal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Prameswari
Ayu Prameswari @ayprameswari81
pada
solo
suka masak menu ndeso dari nggunung sampe pesisir,,,.pengen banyak belajar masak..memanfaatkan bahan apa aja yg ada di dapur, mencoba sesuatu yg baru💃terima kasih ya mom's sdh mampir nengok2 resep dari saya, oh iya don't forget foto recooknya yaa😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa