Sayap pedas mantap

meilinda tri arifa
meilinda tri arifa @Meylinda92
Situbondo

Masakan ini aku buat pake resep ala ala aku sendiri, Alhamdulillah semua suka

Sayap pedas mantap

Masakan ini aku buat pake resep ala ala aku sendiri, Alhamdulillah semua suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. 2 batangbawang prei
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 15 bijicabai rawit (optional)
  6. 2 bijicabai merah besar
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaterasi
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri dengan cuka ditambah garam agar bau amisnya hilang, biarkan kurang lebih 5menit.

  2. 2

    Goreng setengah matang sayap ayam terlebih dahulu.

  3. 3

    Goreng sampai layu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan tomat.

  4. 4

    Tumbuk halus bahan yang sudah digoreng dicampur terasi,

  5. 5

    Iris serong bawang prei, lalu tumis hingga layu. Setelah layu masukkan bumbu yang telah ditumbuk tadi, masukkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan kecap, gula, garam, lalu icip. Jika rasanya sudah pas masukkan sayap ayam, biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  7. 7

    Sayap ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meilinda tri arifa
meilinda tri arifa @Meylinda92
pada
Situbondo
Aku mama muda, punya anak kembar.Aku emang suka masak dari sebelum nikah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa