Sayap pedas mantap

meilinda tri arifa
meilinda tri arifa @Meylinda92
Situbondo

Masakan ini aku buat pake resep ala ala aku sendiri, Alhamdulillah semua suka

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsayap ayam
  2. 2 batangbawang prei
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 15 bijicabai rawit (optional)
  6. 2 bijicabai merah besar
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaterasi
  9. secukupnyakecap
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, lalu lumuri dengan cuka ditambah garam agar bau amisnya hilang, biarkan kurang lebih 5menit.

  2. 2

    Goreng setengah matang sayap ayam terlebih dahulu.

  3. 3

    Goreng sampai layu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan tomat.

  4. 4

    Tumbuk halus bahan yang sudah digoreng dicampur terasi,

  5. 5

    Iris serong bawang prei, lalu tumis hingga layu. Setelah layu masukkan bumbu yang telah ditumbuk tadi, masukkan sedikit air.

  6. 6

    Tambahkan kecap, gula, garam, lalu icip. Jika rasanya sudah pas masukkan sayap ayam, biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  7. 7

    Sayap ayam siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

meilinda tri arifa
meilinda tri arifa @Meylinda92
pada
Situbondo
Aku mama muda, punya anak kembar.Aku emang suka masak dari sebelum nikah.
Lebih banyak

Resep Serupa