老薑磨成泥用來提味, 可縮短烹調時間, 快速入味。軟嫩的肉片同蒜苗大火快炒, 吸附薑香十足的醬汁~ 實在下飯。訣竅提示※各家醬油鹹度不一, 請依各人口味喜好做調整 ※豬肉片汆燙過, 受熱均勻, 保留軟嫩口感, 可避免久炒肉變柴的情形發生

利用鹹香甘醇的味噌及鮮甜的洋蔥和火鍋肉片搭配在一起，就是一道簡單又下飯的美味料理囉！

利用味噌的鹹香甘味，快炒一盤軟嫩的梅花肉片，當下酒菜也好，便當菜也佳，鹹香好下飯～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

也是不需要任何的烹飪技巧，就可以輕鬆上桌的一道菜。變化醬汁就是一道不同的料理。醬油口味、泰式酸辣、味增豆腐醬、泡菜口味、韓式辣醬、酸甜醬、油醋醬。千變萬化自己喜歡的都可以加。#好料日記

其實煮菜之餘要拍照記錄和整理真的是很需要額外花心力的事情可是看到有廚友留言給我謝謝分享講解仔細或覺得做這道菜很好吃😋又很有動力提醒自己發文了啊哈哈果然一個人很難走得久但有大家一起就會可以再好好繼續下去謝謝每個人的回饋～我也在上面收穫學習很多🥰#好料日記

脆口的小黃瓜加上梅花豬肉片，安食小品純天然無添加物的柴魚粉增添風味，好吃的清爽料理！安食小品的無添加物醬油膏，有黑豆醬油的醬香和米香味，為料理添加不同層次風味，不下廚的人非常適合入手。為整道料理增色很多喔🥰蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#梅花豬料理 #小黃瓜

#縮時料理

清冰箱料理，快速美味

簡單家常菜#家常菜#小黃瓜

#美味魔法 使用（剩的食材）大黃瓜，配上煸香的豬五花&蒜油醬拌炒而成的家常料理。

#金廚獎炒得軟嫩的豬肉，搭配甜甜的芒果，在炎炎夏日，吃來清爽又下飯～