預備食材

20分鐘
2人份
  1. 青椒一條(大條)
  2. 牛肩里肌肉片一盒(155g)
  3. 蒜頭一顆
  4. 醬油一匙

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    先用一匙醬油一匙水將牛肉片醃製一下。趁此時將青椒洗淨切條備用,蒜頭切小丁(此次沒加辣椒,怕辣的小朋友也可吃)。

  2. 2

    少許橄欖油將蒜頭爆香後,加青椒拌炒到軟化,倒入牛肉片,炒至牛肉約九分熟,起鍋前依個人口味調味,即可上桌。

  3. 3

    相同材料作法。

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Tsai Wanjen
Tsai Wanjen @tsaiwanjen
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
這個搭配清炒或加醬都超好吃🥰🥰

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