Kue Khamir

Kue Khamir adalah snack yang banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue Khamir juga termasuk roti yang dibuat tanpa menggunakan oven. Rasanya enak, favorite Paksu.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_serbaroti
Kue Khamir
Kue Khamir adalah snack yang banyak dijual pedagang Kaki Lima di Jakarta. Kue Khamir juga termasuk roti yang dibuat tanpa menggunakan oven. Rasanya enak, favorite Paksu.
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_serbaroti
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi, tunggu beberapa menit sampai berbuih. Blender Tape dengan susu UHT, sampai lembut.
Campur : Terigu, ragi, tape, gula pasir, garam dan telur. Aduk rata dengan spatula. - 2
Tuang margarine cair kedalam adonan, aduk rata.
- 3
Istirahatkan adonan selama 1,5 jam, sampai adonan naik 2x volume.
- 4
Panaskan loyang, masukkan adonan 3/4 tinggi loyang, panggang dengan loyang tertutup, dan api kecil sekitar 4 menit sampai sisinya kuning kecoklatan, balik dan panggang lagi sekitar 1 menit sampai matang.
- 5
Sajikan untuk snack minum teh atau kopi.
Resep Serupa
-
Kue Khamir Kue Khamir
Kue Khamir ini kue khas dari Pemalang. Biasanya dijual di perkampungan Arab. Rasanya perpaduan antara pukis dan kue apem..enak..apalagi dimakan hangat².Kue khamir resep mba @anif_296818 ini rasanya mirip dengan yang dari Pemalang itu.Nah...setoran ini sekalian buat ikutan challenge BALON untuk ngedapetin #TiketGlobalApron yang diadain Cookpad.Menyusul kakak² cantik yang jago masak dan baking @mbantuk @munda_anchen yang udah duluan gabung..semoga kita bisa wisuda bareng yaa.. 😊Buat yang belum tau caranya, bisa cek di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 ricke -
Kue Khamir Kue Khamir
Sudah lama tidak makan kue khamir. Di sini yang jual kue khamir jauh, jadi saya ingin membuat kue khamir.Saya cooksnap resep mbak Dien @dapurdien_3011 .Hasilnya kue khamir enak, aroma tape khas banget. Terima kasih resepnya mbak @dapurdien_3011 . Sehat selalu mbak Dien dan keluarga.Btw, ternyata kue khamir, kue khas dari Pemalang Jawa Tengah. Kue ini dulunya dibuat oleh orang keturunan Arab yang tinggal di Pemalang.Sekarang sudah banyak orang yang bisa membuat kue khamir.#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Erlina -
Kue Khamir Kue Khamir
31/03/2021Minggu ke_44Kue Khamir jajanan khas Pemalang yg berasal dari negara Arab.(source:Wikipedia)Kue nya sendiri empuk dan rasa nya juga ringan.😋Cocok disajikan buat teman minum teh maupun kopi.Isian sesuai selera, bisa diisi dengan selai, chocochips, keju dan lainnya.Kalau saya isi dengan kurma dan chocochips.Yukk dicoba..😍Resep saya recook dari akun Cookpad fridajoincoffee.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Kue Khamir Kue Khamir
Tau kue ini dr tabloid saji, tapi bukan resepnya, melainkan liputan wisata kulinernya. Kayaknya ennnakkk banget penampakannya, di papua mana ada kue khamir. Tidak sengaja saya ketemu resep ini di blognya mbak rina audie "dapur manis", bookmarklah resepnya sambil cari2 referensi lain tentang kue khamir. Ternyata kue khamir itu jajanan khas arab atau keturunan arab, khususnya di daerah jawa yang ada penduduk arabnya. Mereka berdomisili di sana dan tempatnya disebut kampung arab. Rata2 resep yang saya temukan, waktu fermentasinya sangat lama, 6 jam, 8 jam, bahkan ada yang semalam, besoknya baru diolah. Nah, resepnya mabk rina ini waktu fermentasinya cm 30 sampai 40 menit. Saya memilih untuk ikut resepnya mbak rina, cm pada prakteknya sy fermentasi 1 setengah jam karna si kecil bangun dan sudah waktunya buat dimandiin dan disuapin.. takut2 sy klo hasilnya keasaman, tapi feeling sy bilang kyknya gpp, resep2 lain pun lebih lama. Setelah sepesai ngurus sikecil, bismillah coba kita panggang, aduk2 dulu sebentar sblm dipanggang. Alhamdulillah... hasil kuex enak.. ga asem sperti yg sy khawatirkan.. manisnya pas dan wangi tapenya...nendang.. paling enak makannya pke teh hangat atau susu... ini dy resepnya.. Airin (Ummu Aina) -
Kue Khamir Kue Khamir
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. WikipediaDulu ada yang jual ala street food gitu, gatau sekarang masih jualan atau ga selama covid ni. Kayaknya pedagang kecil banyak tutup ya, karena sepi orderan. Yaudah bikin sendiri aja deh yaBahan dari pasar cookpad : telur ayam dan tepung teriguSource : Eri Khoiriyah#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 Bunda Ela ✅ -
Kue Khamir Kue Khamir
Pagi semua.. selamat menjalankan aktifitas yaa.. tetap sehat dan tetap semangat menjalani hari-hari ke depan.. kali ini aku mau share resep kue khamir.. kue ini berasal dari daerah pemalang,jawa tengah yg dibuat oleh suku arab.. selain tape singkong,ada juga kue khamir yg ditambahkan pisang didalam adonannya.. yuk dicoba dirumah resepnya.. 😘 hanna aisya -
Kue Khamir Kue Khamir
Source : FridajoincoffeeIni sebenernya resep cake tape kukus, cuman krn sy males ribet nyiapin loyang dan kukusan segala macem akhirnya sy cetak di snack maker aja. Jadinya malah kyk kue khamir, toh bahannya juga serupa. Disini resep sy tulis sesuai yg sy buat ya krn sy buatnya 2x resep asli#berburucelemekemas#resolusi2019 Ayla Rovy -
Kue Khamir Kue Khamir
Kue khamir yg paling aq suka dari kue khamir yg sudah pernah saya coba.Resep dari mba AniWeek 5#GA_TheNextLevel#myinspiration Trienza Ririn -
Kue Khamir Kue Khamir
Tekstur nya lembut, menul2...Cocok buat temen ngopi atau teh.Source : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_SerbaRoti#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Mba’Oppie_Kitchen -
Kue Khamir Kue Khamir
Pertama kali kenal kue ini adalah pas kuliah di purwokerto. Dari situ mulai deh jatuh cinta sama kue khamir.. Dulu waktu tinggal di Jakarta Barat, susah banget nyari yg jualan kue ini. Paling ketemu pas CFD. Tapi sekarang pas pindah ke Jakarta Timur, banyak yg jualan kue khamir, di sekitaran cililitan.. Tapi jauh juga kalau setiap mau makan harus beli ke sana. Akhirnya eksekusi aja deh sendiri.. Cara buatnya mudah dan yg penting anak2 suka.. Mama Shant's Corner -
Kue Khamir Kue Khamir
Apa sih yang bikin kue khamir itu nagih? Rasa tape-nya! 🙂🥰Resep ini jadi 20 potong, dengan snack maker 7 lubang tapi saya isi 1/2 tingginya saja. Kalau agak penuh, kuatir dalamnya masih belum matang. Widhyawati Ambara -
Kue Khamir Kue Khamir
Source : Bunda EiNamanya kue khamir / kamir / samir.Kue ini famous di Pemalang.Saya blm pernah makan yg versi asli Pemalang, jd kurang paham betul gmn rasanya.Bahkan ketika saya browsing, ada yg pakai ragi, ada yg tdk.Jadi kalau tanpa ragi, adonan harus didiamkan semalaman atau ±9 jam 😁Tp semua kembali ke selera & iman yaaa 😅Ini saya buat versi tanpa isian.Kalau mau pakai isian bebas yaa, bisa pakai kismis, chocochip, selai, dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)