Kue Khamir

Source : Fridajoincoffee
Ini sebenernya resep cake tape kukus, cuman krn sy males ribet nyiapin loyang dan kukusan segala macem akhirnya sy cetak di snack maker aja. Jadinya malah kyk kue khamir, toh bahannya juga serupa. Disini resep sy tulis sesuai yg sy buat ya krn sy buatnya 2x resep asli
Kue Khamir
Source : Fridajoincoffee
Ini sebenernya resep cake tape kukus, cuman krn sy males ribet nyiapin loyang dan kukusan segala macem akhirnya sy cetak di snack maker aja. Jadinya malah kyk kue khamir, toh bahannya juga serupa. Disini resep sy tulis sesuai yg sy buat ya krn sy buatnya 2x resep asli
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata, sisihkan. Biarkan sampai berbuih banyak. Jika tdk berbuih berarti ragi tdk aktif dan tdk bisa dipake
- 2
Di wadah lain, campur telur dan gula pasir. Aduk sampai gula larut
- 3
Masukkan tape singkong yg sdh dihaluskan. Aduk rata sampai tdk ada yg bergerindil
- 4
Tuang terigu dan susu bubuk sambil diayak, lalu tuangi dg bahan biang. Aduk rata
- 5
Tambahkan margarine/butter leleh, aduk balik sampai rata. Tutup dg serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang
- 6
Panaskan snack maker. Tuang adonan ke dalam snack maker yg sdh panas sampai 3/4 penuh. Tutup cetakannya. Masak dg api kecil sampai kuenya mengembang naik dan bagian permukaannya terlihat agak kering tapi dalamnya msh basah
- 7
Balik adonannya. Tutup lagi. Masak sampai masing2 permukaannya agak kecoklatan. Keluarkan kue dari cetakan, siap disajikan. Enak banget dimakan anget2 buat temen ngeteh ato ngopi 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Khamir Kue Khamir
Apa sih yang bikin kue khamir itu nagih? Rasa tape-nya! 🙂🥰Resep ini jadi 20 potong, dengan snack maker 7 lubang tapi saya isi 1/2 tingginya saja. Kalau agak penuh, kuatir dalamnya masih belum matang. Widhyawati Ambara -
-
Kue Khamir Kue Khamir
BismillahAssalamualaikum bunda semua..ini resep pertama saya setelah selesai challenge Golden Batik Apron. Alhamdulillah akhirnya dapat golden apron cantik bernuansa batik. Terima kasih Cookpad 😍Sudah lama sekali ingin coba resep kue khamir ini. Baru terealisasi hari ini setelah ada tukang tape lewat depan rumah.Langsung deh sat set eksekusi. Hasilnya jadi 14 buah kue Khamir 😋👍Saya pakai cetakan kue lumpur yg 7 lubang. Bunda bisa pakai cetakan apa saja yang ada di rumah.Cobain yuk..pas banget buat cemilan ditambah teh hangat atau kopi. Yummy..Source: Ig @fridajoincoffee#TiketTheAprontis Nur Ummu Faris -
Kue Khamir Kue Khamir
Tau kue ini dr tabloid saji, tapi bukan resepnya, melainkan liputan wisata kulinernya. Kayaknya ennnakkk banget penampakannya, di papua mana ada kue khamir. Tidak sengaja saya ketemu resep ini di blognya mbak rina audie "dapur manis", bookmarklah resepnya sambil cari2 referensi lain tentang kue khamir. Ternyata kue khamir itu jajanan khas arab atau keturunan arab, khususnya di daerah jawa yang ada penduduk arabnya. Mereka berdomisili di sana dan tempatnya disebut kampung arab. Rata2 resep yang saya temukan, waktu fermentasinya sangat lama, 6 jam, 8 jam, bahkan ada yang semalam, besoknya baru diolah. Nah, resepnya mabk rina ini waktu fermentasinya cm 30 sampai 40 menit. Saya memilih untuk ikut resepnya mbak rina, cm pada prakteknya sy fermentasi 1 setengah jam karna si kecil bangun dan sudah waktunya buat dimandiin dan disuapin.. takut2 sy klo hasilnya keasaman, tapi feeling sy bilang kyknya gpp, resep2 lain pun lebih lama. Setelah sepesai ngurus sikecil, bismillah coba kita panggang, aduk2 dulu sebentar sblm dipanggang. Alhamdulillah... hasil kuex enak.. ga asem sperti yg sy khawatirkan.. manisnya pas dan wangi tapenya...nendang.. paling enak makannya pke teh hangat atau susu... ini dy resepnya.. Airin (Ummu Aina) -
Kue Khamir Kue Khamir
Di kulkas ada seonggok tape bingung mau dibuat apa, kebetulan si kecil pengen makan kue khamir. Pas banget mamak bikin saja, sebentar juga jadi gampiill banget bikinnya dan anti gagal😀. Resep sy dapat dr ig iklimahri. Cobain yuk Ren's Kitchen -
Kue Khamir Kue Khamir
Simpan resep ini lama banget kayaknya. Waktu itu sudah pernah buat cuma pas males pepotoan jadi habis sebelum difoto. Kue ini lembut,paling enak maem ditemenin teh hangat.Source: Bunda Ei#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#tidaksekedarmemasak#kuekhamir#minggu41#cookpadcommunity_tangerang Windriayu -
Kue Khamir Kue Khamir
Varian olahan tape singkong...nyam nyam nyam 😍#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu32#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepTrienzaRirin Florensia Wenda -
Kue Khamir Kue Khamir
Pagi semua.. selamat menjalankan aktifitas yaa.. tetap sehat dan tetap semangat menjalani hari-hari ke depan.. kali ini aku mau share resep kue khamir.. kue ini berasal dari daerah pemalang,jawa tengah yg dibuat oleh suku arab.. selain tape singkong,ada juga kue khamir yg ditambahkan pisang didalam adonannya.. yuk dicoba dirumah resepnya.. 😘 hanna aisya -
Kue Khamir Kue Khamir
8 Juli 2018#pr_tapedeeh#OlahanTapeSingkongHeni#KueKhamirHeni#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarBuatnya udah beberapa hari yg lalu belum di share nunggu moment yg tepat di hari minggu temanya olahan dari tape singkong 🍠aku buat KUE KHAMIR ini 3 hari berturut-turut dengan kreasi yg berbeda-beda😉Dan yg ini resep adonan dasarnyasource:sajian sedap Heni Hendriany -
Kue Khamir Kue Khamir
Biasanya sering jajan kue ini di deket rumah.. Penasaran pengen nyoba buat udah dr kapaaan, sampe sengaja beli cetakan kue cubit yg diameternya agak besar.. Nah pas kemarin hujan, trus pengen nyemil, keingetan kayaknya bahan buat bikin cemilan ini ready deh di kulkas.. Nyoba deh buat pake resepnya mak Fridajoincoffee.. Agak kurang manis klo menurut selera sy, sesuaikan aja yah dengan selera masing2..Oh yaa menurut info mbah Google.. kue yg satu ini aslinya kue dr Arab, bentuk sih mirip2 kue cubit tp rasa n tekstur beda, ukuran juga lebih besar.. Mungkin ini kue cubit dr Arab kali yah🙂 Di Indonesia sendiri, kue ini banyak dibuat di daerah Pemalang-Jateng, bahkan kue ini jadi salah satu cemilan khas Pemalang yang banyak dijual. Cindy Mariana -
Kue Khamir Kue Khamir
31/03/2021Minggu ke_44Kue Khamir jajanan khas Pemalang yg berasal dari negara Arab.(source:Wikipedia)Kue nya sendiri empuk dan rasa nya juga ringan.😋Cocok disajikan buat teman minum teh maupun kopi.Isian sesuai selera, bisa diisi dengan selai, chocochips, keju dan lainnya.Kalau saya isi dengan kurma dan chocochips.Yukk dicoba..😍Resep saya recook dari akun Cookpad fridajoincoffee.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Kue Khamir Kue Khamir
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. WikipediaDulu ada yang jual ala street food gitu, gatau sekarang masih jualan atau ga selama covid ni. Kayaknya pedagang kecil banyak tutup ya, karena sepi orderan. Yaudah bikin sendiri aja deh yaBahan dari pasar cookpad : telur ayam dan tepung teriguSource : Eri Khoiriyah#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2 Bunda Ela ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar