Steak ala ala 😜

2 orang berencana membuat resep ini
fa
fa @faridaro

Dapat jatah bagian peserta qurban, alhamdulillaah dapatnya pas has dalam (aka tenderloin) 😜 langsung beraksi jadi chef ala ala 😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging has dalam (lulur dalam), potong dengan ketebalan kurleb 1,5cm atau sesuai selera
  2. 1 buahwortel, potong memanjang
  3. 4 buahkentang ukuran sedang, potong memanjang
  4. Secukupnyarosemary
  5. Secukupnyalada hitam
  6. Secukupnyapenyedap rasa sapi
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan Saus
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirbawang bombay
  11. Secukupnyasaus barbecue

Cara Membuat

  1. 1

    Pukul pukul daging menggunakan alat pemukul atau apapun, yang penting ngga pake emosi ya Bund 😜

  2. 2

    Taburi daging dengan garam, penyedap rasa, rosemary dan lada hitam, biarkan kurleb 1 jam, kemudian panggang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

  3. 3

    Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan saus, beri sedikit air, garam, gula dan penyedap rasa, test rasa. Masak hingga meletup letup dan berkurang airnya.

  4. 4

    Sajikan bersama wortel yang telah direbus dan kentang yang sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

fa
fa @faridaro
pada

Resep Serupa