Beef Teriyaki Ala Hokben

Rizki Mutia Putri
Rizki Mutia Putri @rizkimutiaputri
Pekanbaru

Beef Teriyaki adalah salah satu makanan khas Jepang yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan lembut, membuat kuliner olahan daging ini sangat digemari oleh pecinta Hokben.

Source @widowati_9226248
https://cookpad.wasmer.app/id/r/5085350

#SemuaAdhaDicookpad
#Bainai_OlahanDaging
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Riau
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramDaging Sapi, Iris Tipis
  2. 1 buahBawang Bombay, Iris
  3. 1 sdmMentega/Minyak Goreng, utk menumis
  4. SecukupnyaAir (Optional)
  5. SecukupnyaWijen (Aku skip)
  6. Bumbu Marinasi
  7. 2 siungBawang Putih, Haluskan
  8. 1 cmJahe, Haluskan
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 1 sdmKecap Asin
  11. 2 sdmKecap Manis
  12. 1 sdmMadu
  13. 1/2 sdmMinyak Wijen
  14. 1/4 sdtLada Hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri daging dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap (Saya semalaman).

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis daging.

    Pada proses ini daging akan mengeluarkan air. Tes rasa (bisa tambahkan bumbu), masak dengan api kecil sampai daging empuk. Ketika air mulai menyusut, tambahkan air. Aduk sesekali dan tutup. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

  3. 3

    Setelah daging empuk, masukkan bawang bombay. Masak sebentar dan matikan api.

  4. 4

    Beef teriyaki ala hokben siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizki Mutia Putri
Rizki Mutia Putri @rizkimutiaputri
pada
Pekanbaru
ID 5891705IG : @rizkimutiaputri
Lebih banyak

Komentar (2)

Istyayu
Istyayu @isthyayuuu
Hallo bund, itu untuk daging sapinya d rebus dl jangan?

Resep Serupa