Tiramisú
Sofia @sofiamartinezrr
Esta receta me la enseñó mi mamá, ella fue a Italia hace dos años y su amiga de allá le enseñó a hacer este postre tan rico y Perfecto para fiestas
Tiramisú
Esta receta me la enseñó mi mamá, ella fue a Italia hace dos años y su amiga de allá le enseñó a hacer este postre tan rico y Perfecto para fiestas
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar los huevos, el azúcar y la leche. Seguir mezclando a baño maría hasta que quede un color blanco o claro
- 2
En otro bowl mezclar el mascarpone o quedó Philadelphia con la crema de leche y la esencia de vainilla.
- 3
Juntamos ambas mezclas (cuidado que no quede tan líquido) y la dejamos en el refrigerador por 30 minutos, Hacemos un café con agua tibia para humedecer las galletas de champagne.
- 4
En una fuente rectangular ponemos como base las galletas humedecidas de café encima de las galletas ponemos la mezcla del refrigerados y así sucesivamente hasta hacer 3 capas aproximadamente.
- 5
Finalmente dejarlo en el refrigerador por 3-4 horas (24 hrs si la mezcla quedó muy líquida) y decorarlo con cacao en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia le encantará ver cómo quedó.
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