Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 Orang
  1. 1/2 buahkol
  2. 1 buahwortel
  3. 100 mlAir
  4. 1 sdmCuka
  5. 2 sdmGula
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Saus salad
  8. 8 sdmmayonaise
  9. 2 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmskm
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1/4 sdtMerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan kol serta wortel. Iris tipis kol dan parut besar wortel

  2. 2

    Rendam kol dengan air es dan simpan didalam kulkas

  3. 3

    Rebus air, cuka, gula dan garam sampai gula larut dan air mendidih. Tuang rebusan kedalam wadah berisi potongan wortel, diamkan hingga hangat dan simpan kedalam kulkas.

  4. 4

    Tuang mayonaise, saus tomat, saus sambal dan skm kedalam wadah beri sedikit garam dan merica lalu aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Ambil secukupnya kol dan wortel tanpa air lalu beri saus salad dan salad ala hokben siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ayu Nahananda
pada
Semarang
Hobi banget masak nih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa