Pasta para crepas dulces
Anita Lavariega-Díaz @cook_anita67
Desde que estaban pequeños mis hijos, preparo esta receta de crepas, cuando van mis nietos a casa también me piden que se las haga, les gusta mucho 😌😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un tazón agrega la harina, huevos, polvo de hornear, azúcar y la mantequilla.
- 2
Agrega también la leche.
- 3
Vamos a batir todos los ingredientes hasta que se mezclen bien y que no queden grumos.
- 4
En una sartén engrasada con un poco de mantequilla y a fuego bajo, vamos a agregar con ayuda de un cucharón la pasta, la dejamos caer y vamos moviendo de manera circular la sartén para que cubra toda la base de este.
- 5
Cuando las orillas estén doradas volteamos la crepa y dejamos cocinar del otro lado. Repetir el proceso con toda la pasta.
- 6
Aproximadamente nos rinde para 20 crepas.
- 7
Para rellenarla puedes utilizar fruta de la temporada, chantilly, cajeta, crema de avellanas, etc. Con todo quedan deliciosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Lavariega-Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16375019
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La cocina no es mi fuerte, pero me gusta elaborar platillos que han pasado por generaciones en la familia e improvisar si no tengo a la mano esos ingredientes, lo mejor es cuando mis pequeños nietos dicen: "está deliciosa tu comida abuela".Lo que se hace con amor, se nota!!!
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