Ceritanya saya Lagi masak tumis daun pepaya, kepikir enak banget kalo dimakan sama tongkol suwir, jadilah saya beli tongkol pindang 1/2 ekor, dengan bumbu simpel, saya tambahi cekopak & daun kemangi yg semuanya ambil di halaman samping rumah..jadilah Tongkol suwir, dan Alhamdulillah Mr bojo suka..dimakan dengan nasi anget, tumis daun pepaya & tempe sambel bawang..hmmm.. nikmattt..to sorry fotonya kurang bagus ya bund..

Suka banget makan tongkol suwir pake nasi anget plus kerupuk ..

Ini menu favorit putri sy,, buatnya super mudah moms. Klo biasanya orng2 bikin abon tongkol sampe kering. Ini lebih tepat di sebut tongkol suwir mgkin ya moms. Yuks dicoba.

Dah lama banget pangen masak tongkol suwir ini.Kebetulan ada yg jual lewat . Cus beli deh . Meski tongkol di lombok kecil2 ga segede kyak di jawa. Tapi rasanya enaak bgt 🥰#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron

Kemaren kepasar lihat ikan tongkol seger2 banget, tapi ragu mau beli soalnya suami ga suka tongkol, cuma 1 menu ini dia suka banget, jadi tanya sama dia ternyata mau dibikin suwir, oke baiklah bikin suwir sajaa😂

Sebenernya ini resep dari suami. Karena waktu bujangan dulu pernah dinas di NTT yang banyak ikan tongkol dengan harga murah. Kebetulan di rumah masih ada stok ikan tongkol karena sudah bosen di sambel dan dibuat santan jadi kepikiran untuk bikin tongkol suwir😁

Tadinya mau dibikin rabuk tongkol tapi prosesnya lumayan juga,belum lagi ngukus ikannya.jadinya dibikin tongkol suwir aja.bikinnya praktis,gampang ga pakai ribet dan pas kepepet saat jam dah mau makan siang.tongkol suwir ala aku

Minggu ke 16#pejuanggoldenbatikapron#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTATongkol suwir ini bisa dibuat salah satu isian nasi bakar atau dimakan dengan nasi hangat juga enak.Pilih ikan tongkol cue yang bagus dan masih segar. Untuk mengurangi bau amis tambahkan daun jeruk yang dibuang batang tengahnya dan disobek-sobek.Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit pada bumbu yang dihaluskan.

Bosen ikan tongkol digoreng ato dipepes gitu aja.. coba kita buat tongkol suwir yuk, ya rasanya beda2 tipis seperti abon.. bs utk isian lemper atau nasi bakar.. atau dimakan langsung dgn nasi anget jg ajiibb banget...

Masih menu tongkol. Soalnya stok tongkol masih banyak, bosen kalo cuman digoreng biasa.Ini pertama kalinya aku masak ini, kata bapaknya anak2 enak. HeheIni pedasnya menurut aku udah pas soalnya aku ga suka yg terlalu pedas, cukupan lah. Makan pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak 😋#FestivalRamadhanCookpad

Udah bosen lauknya tempe, tahu, ayam mulu. Akhirnya nyobain tongkol suwir ini deh.

Iseng-iseng bikin tongkol suwir rasanya enduss bgt dan ga ribet masaknya. Makan pakai nasi hangat di jamin tambah terus 😄, FYI ikan tongkol saya beli sudah di kukus dulu. Selamat mencoba...