Ayam Karage Saus Mentega Simple
Stok di kulkas kebetulan ada ayam bagian paha atas
Bikin karage biar bisa disimpan sebagian untuk menu simple bekal anak-anak sekolah nanti
Resep disesuaikan dengan selera anak-anak
Jadi untuk dewasa bisa ditambahkan saus cabe atau lada hitam pada saus menteganya
Ayam Karage Saus Mentega Simple
Stok di kulkas kebetulan ada ayam bagian paha atas
Bikin karage biar bisa disimpan sebagian untuk menu simple bekal anak-anak sekolah nanti
Resep disesuaikan dengan selera anak-anak
Jadi untuk dewasa bisa ditambahkan saus cabe atau lada hitam pada saus menteganya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera kemudian marinasi dengan bumbu yang sudah disiapkan. Kemudian diamkan dalam chiller minimal 1 jam atau semalaman karena jauh lebih meresap bumbunya
- 2
Ayam yang sudah dimarinasi, masukkan 1 butir telur. Aduk sampai merata. Siapkan bahan kering (lupa difoto).
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam ke tepung kering, kemudian goreng setengah matang dengan api kecil.
- 4
Kemudian tiriskan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi. Sebagian bisa disimpan ke dalam freezer untuk digoreng nanti.
- 5
Ayam yang sudah ditiriskan tadi, goreng kembali dengan suhu tinggi dan api sedang. Goreng hingga berwarna emas kecoklatan.
- 6
Mulai masak saus mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan ½ sdm mentega/ margarin sampai harum.
- 7
Kemudian tambahkan saus tiram, saus tomat, dan bahan lainnya untuk saus mentega (kecuali 1sdm mentega). Tambahkan 3 sdm air matang.
- 8
Setelah meletup-letup sausnya, tambahkan 1 sdm mentega/ margarin, aduk sampai rata. Kemudian masukkan ayam karage yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata. Dan ayam karage saus mentega siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam karage Saus Mentega Ayam karage Saus Mentega
Saus tersimpleBtw ini ayamnya bisa di buat karage dulu atau tidak ya bebas sesuai selera
-
Ayam Karage Saus Mentega Ayam Karage Saus Mentega
Enak bgt... Perpaduan asin manis gurih dg aroma saos inggris bikin kalap 😅
-
Ayam Karage Saus Mentega Ayam Karage Saus Mentega
Menu kesukaan Mamah weekend ini. Apalagi aroma kecap inggrisnya berasa di H*k*en😃#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Ayam saus mentega/ karage saus mentega Ayam saus mentega/ karage saus mentega
Ayam saus mentega ini tanpa telur. enak berkualitas dan ekonomis sekali. Tepung Ayamnya kokoh, tidak gampang hancur dari pagi hingga malam. Selamat mencoba!.#ayamsausmentega#ayammentega#karagementega#karagesausmentega
-
Ayam Karage saos mentega Ayam Karage saos mentega
Ayam dibalut tepung krispi dengan saos mentega yang manis dan gurih. Terinspirasi dari chef martin praja
-
Ayam Karage Saos Mentega👩🍳 Ayam Karage Saos Mentega👩🍳
31.10.21...Siang...siang moms, sudah ada pilihan menu untuk kesayangan di rumah ga nih🤔masih bingung cuuus cobain resep ala Jepang 🇯🇵 satu ini yuuk moms, anak2 pasti suka dan lahap makannya😍buatnya juga mudah ga ribet moms, yuuuk cobain buat👩🍳Sumber Resep: @rylie87https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15162192-ayam-karage-saus-mentega?invite_token=QMA1DSzQfXNtXzdxCCEj7LQo&shared_at=1635568459#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarMasakanJepang#Jabodetabek_MakananJepang#MasakItuSaya
-
Fillet Ayam Karage saus mentega Fillet Ayam Karage saus mentega
Yuks bikin lagi ayam goreng mentega yang ini pake fillet ayam, soal rasa sama enaknya 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balon21#balonchallenge#proteinhewani
-
Karage homemade saus mentega Karage homemade saus mentega
Resep ini bs di tambahkan cabai sesuai selera. Krn saya masak untuk anak saya, saya skip cabai. Bs juga di sajikan tanpa saus mentega, karage nya saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar