Cimol Dadakan

Niza
Niza @Niza_G
Sumatera Barat

Siapa bisa nolak peracian dan permicinan🤔
Amatir, bikin dadakan, tapi simpan catatan aja disini🤭

Cimol Dadakan

Siapa bisa nolak peracian dan permicinan🤔
Amatir, bikin dadakan, tapi simpan catatan aja disini🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtapioka
  2. 1 sdmterigu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtpenyedap (royco)
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. 200-250 mlair
  7. Bumbu Luar (Suka-Suka)
  8. 5 lembardaun jeruk (goreng garing dan hancurkan)
  9. Sesuai selerabumbu tabur rasa balado/barbeque/ lainnya
  10. Sesuai selerabubuk cabe / bon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tapioka, terigu, garam, penyedap.

  2. 2

    Didihkan air bersama bawang putih. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata dengan spatula.
    Tunggu hangat dan ulen hingga kalis dan dapat dipulung.

  3. 3

    Cetak sesuai selera.
    Cara cepat: pulung memanjang sebagian adonan dan potong-potong.

  4. 4

    GORENG:
    Rendam potongan adonan di minyak suhu ruang sebentar (api belum nyala).
    Nyalakan api sedang. Tunggu hingga cimol mulai naik. Kecilkan api dan lanjut aduk hingga matang sesuai selera (berkulit atau masih setengah matang)

  5. 5

    Cimol yg telah ditiriskan langsung dicampur bumbu sesuai selera. Tambahan daun jeruknya🍃 wangi sweger nagih😋
    Ini belum pol pedas, sebab minus bubuk cabe kering🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niza
Niza @Niza_G
pada
Sumatera Barat
cookpad tempat cari inspirasi dan simpan catetan🙏😋✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa