Semur Ati Ampela Ayam

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Menu makan siang yang simple dan sederhana tapi tetep enaaaak~~ 😋🍽
.
Soon tayang di YT Channel ku : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Semur Ati Ampela Ayam

Menu makan siang yang simple dan sederhana tapi tetep enaaaak~~ 😋🍽
.
Soon tayang di YT Channel ku : Dinda Arya Setyarini
.
#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangAti Ampela Ayam
  2. secukupnyaAir, untuk rebus jeroan
  3. 1 lembarDaun Salam, untuk rebus jeroan
  4. secukupnyaKecap Manis
  5. 150 mlAir
  6. secukupnyaGaram, Kaldu Bubuk & Gula Pasir
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. BAHAN AROMATIK :
  9. 2 lembarDaun Salam, sobek-sobek
  10. 1 batangSereh, geprek
  11. BAHAN BUMBU HALUS :
  12. 3 buahCabe Merah Keriting
  13. 4 siungBawang Merah
  14. 2 siungBawang Putih
  15. 2 butirKemiri
  16. 1 ruasJahe
  17. 1/2 sdtPala Bubuk
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela ayam, lalu rebus dengan air & daun salam selama 10 menit. Lalu tiriskan & potong kecil, sisihkan.

  2. 2

    Blender bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon. Tumis bumbu halus & bumbu aromatik sampai matang harum.

  4. 4

    Masukkan ati ampela, kecap manis, garam, kaldu bubuk, gula pasir & air, masak sampai kental meresap. Angkat & siap disajikan.

  5. 5

    Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 🍽🍽🍽

  6. 6

    Nyumm.. Simple enak! 😘🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa