Sate Ayam
Menu ini merupakan menu andalan khas indonesia. Sate ayam merupakan sajian yang berbahan dasar ayam dengan bumbu kacang yang kental.
Sate Ayam
Menu ini merupakan menu andalan khas indonesia. Sate ayam merupakan sajian yang berbahan dasar ayam dengan bumbu kacang yang kental.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam, kemudian kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Masukkan dalam kulkas kurang lebih 5-10 menit
- 2
Jika sudah didiamkan di kulkas, bumbui ayam menggunakan lada, garam dan kecap manis.
- 3
Jika ayam sudah dibumbui, mulai tusuk tusuk menggunakan tusuk sate. Satu tusuk saya isi 4 dadu ayam, dengan 1 susunan menggunakan kulit ayam
- 4
Jika sate sudah selesai di tusuk tusuk, sate siap untuk dibakar. Saya menggunakan teflon untuk membakarnya. Selama proses bakar, kadang saya lumuri dengan bumbu ayam tadi. Masak hingga ayam matang. Sering bolak balik ayam agar tidak gosong dan gunakan api kecil.
- 5
Untuk bumbu nya, pertama-tama goreng kacang tanah menggunakan api kecil dan sering bolak balik hingga kulit kacang tanah menjadi kecoklatan.
- 6
Rajang bawang merah dan bawang purih, kemudian tumis dengan minyak agak banyak. Tumis hingga bumbu harum dan sedikit mengering.
- 7
Blender kacang tanah dan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam, lada, gula dan kecap. Blender hingga bumbu kacang halus. Koreksi rasa, apakah sudah pas atau belum. Jika belum, bisa ditambhkan bumbu yang kurang. Kemudian tambahkana air hingga bumbu kacang menjadi halus.
- 8
Jika bumbu sudah siap, sate yang sudah matang diberi lumuran bumbu kacang. Kemudian tata dalam piring: bumbu sate, ayam tusuk yang sudah dilumuri bumbu. Kemudian beri tambahan bawang merah cincang dan cabe rawit cincang
- 9
Sate ayam siap disajikan menggunakan lontong ataupun menggunakan nasi. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sate Ayam
Te sate,,, sate sate..Kali ini mau ngebuat sate ayam, sate merupakan makanan khas indonesia yang awal mula dikenalnya pada abad-19, dengan cara pembuatan yang simpel dan mudah, hanya berbahan pokok ayam/daging, citra rasa sate yang dikenal dengan bumbu kacang gurih dan aroma yang mengugah selera perut lapar, bahkan para turis maupun yang berada di luar negeri pun sangat merindukan makanan satu ini.#CABEKU#Ayaminlopwityou
-
Sate Ayam Sate Ayam
Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Di hari minggu kemarin bermain di dapur lagi untuk belajar memasak. Kali ini membuat sate ayam. Siapa yang suka dengan sate ayam ? Pasti semuanya suka dengan makanan ini. Rasanya yang enak, diberi lumuran saus kacang membuat makanan sate khas madura ini banyak di gemari. #Basiccooking👩🏻🍳🍳 .
-
Sate Ayam Sate Ayam
Bikin sate pake ayam temuan dibelakang es batu di tanggal tua ditambah bumbu yang dipake LENGKAPPP ada semua. Mantappp betolll. 🤣Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14819788-sate-ayam-teflon-bumbu-kacang?invite_token=3hNiAHM2DDXKWXUWwCjPcANj&shared_at=1627223441
-
Sate Ayam Sate Ayam
Halo Lur !Teeee.. sateee... !!Siapa sih yang gatau sate ? Masakan khas Nusantara yang banyak banget jenisnya di tiap daerah heheNah dalam rangka menghabiskan bumbu kacang yang ku buat berlebih sebelumnya, dan berbekal pengalaman bikin sate jamur kemaren, jadinya ku pede bikin sate ayam heheAku bakar satenya pakai teflon (maklum, ibu rumah tangga baru yang stok perabot dapurnya belum banyak hehe). Kalau dibakar pakai grill pan atau arang pasti lebih baik.Tapi tetep rasanya udah mirip bangettt sama satenya tukang sate. Ntaps !
-
Sate Ayam Sate Ayam
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُRequest anak gadis yang mau sate ayam buat menu buka puasa katanya 🤗. Ternyata bikin sate ayam gak sesulit yang dibayangkan, malah jadi bikin nagih hehe..alhamdulilah :). Semoga puasanya pada lancar yaa....Source: Icha Irawan#SiapRamadan
-
Sate Ayam Sate Ayam
Alhamdulillah..Akhirnya bisa post juga, jadi juga ni ayam disate, malem2 pulak. Ini cara bikinnya agak beda dg sate kambing yg pernah saya post ya manteman, kembali sesuai selera#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookpadcommunity_banyuwangi
-
Sate Ayam Sate Ayam
Te sate….. Sate salah satu makanan kesukaan papa, alhasil mama sejak kami kecil suka memasak sate juga di rumah. Sate itu enak karena dimasak di atas arang. Aroma asap menyatu dengan bumbu dan lemak yang keluar dari daging ayam. Membumbuhi ayam dengan rasa dan bau “smoky” yang khas. Mau sate yang enak, yah harus dibakar di atas arang. Jangan dibakar atau dipanggang di atas kompor. Hasilnya pasti berbeda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar