Rakott zöldbab
Rakott zöldbab
Elkészítés
- 1
A vágott zöldbabot puhára főzöm (picit roppanóra) majd jól lecsöpögtetem. A rizs megpárolom (vagy bő vízben megfőzöm mint a tésztát, majd leszűröm).
- 2
A hagymát, zöldpaprikát apróra vágom, az olajon megdinsztelem.
Hozzáadom a darált húst, addig pirítom, amíg kifehéredik. Hozzá adom az őrölt pirospaprikát, ízlés szerint a fűszereket, fél pohár vizet, és puhára főzöm (kb 15 perc). A pörköltszaftból kicsit félreteszek, amivel majd az elkészült ételt meglocsolom (nem fontos) A rizst a darálthúsos pörkölttel összekeverem.
- 3
Egy sütőtepsit (kb.25x30 cm) vajjal kikenek, megszórom zsemlemorzsával. A tepsi aljára teszem a rizses hús felét, rá a zöldbab felét...
- 4
...amit meglocsolok jól a tejföllel. A maradék rizses húst rá teszem, arra a maradék zöldbabot...
- 5
...amit meglocsolok jól a tejföllel. 200 C° sütőben addig sütöm (30-35 perc) amig kicsit pirulni nem kezd. (Ekkor a tetején a tejföl repedezni kezd és készre is sült) majd maradék pörkölt szaftot rálocsolom. Miután kicsit hűl, szebben szeletelhető.
Hasonló receptek
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Egy igazán nem bonyolult étel, ezúttal tejföl nélkül, sok sajttal a tetején.
-
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Rakottak közül az egyik változat. 😁 Hidegen melegen egyaránt finom.
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
A kertünk ismét megajándékozott (na egy kis munka árán) egy finomsággal, a zöld hüvelyű zöldbabbal. Azon frissiben, szedés után végüket levágva ezt készítettem. #magyaros, #golden2
-
Tepsis zöldbab egyszerűen Tepsis zöldbab egyszerűen
Én a zöldbabot sokféleképpen szoktam elkészíteni, ez az egyik változata.
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Kell a hely a fagyasztóban hamarosan a friss kerti zöldeknek. Egy jó adag zöldbabbal készítettem.
-
-
-
-
-
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyobb mennyiségben készítettem el, hogy jól induljon a hét eleje a munkahelyemen. Ráadásul egészséges.😋
Zsolt Jámbor_1
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)