Cah Kembang Tahu Sayuran

Nita
Nita @dapur_LaraSeno
Jakarta

Waktu ke warung iseng² beli kembang tahu, pdhl ga tau mau dbikin apa dan akhirnya dsimpen ajah cukup lama. Pas dah mentok mau bikin menu apa untuk keluarga, keluarlah ide isengnya mengolah kembang tahu yg simpel ajah. Di tumis campurin sayuran enak x ya, begitu kira² ngidenya..
Perpaduan warnanya senada dengan tema CoDe diakhir tahun ini, menunggu pergantian tahun. Menyambut warna warni di tahun yang baru, semoga makin berwarna lagi, semakin cerah lagi dr tahun² sebelumnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadIndonesia
#KreasiCoDe_NewYear
#CookpadCommunity_Depok
#Week48

Cah Kembang Tahu Sayuran

20 orang berencana membuat resep ini

Waktu ke warung iseng² beli kembang tahu, pdhl ga tau mau dbikin apa dan akhirnya dsimpen ajah cukup lama. Pas dah mentok mau bikin menu apa untuk keluarga, keluarlah ide isengnya mengolah kembang tahu yg simpel ajah. Di tumis campurin sayuran enak x ya, begitu kira² ngidenya..
Perpaduan warnanya senada dengan tema CoDe diakhir tahun ini, menunggu pergantian tahun. Menyambut warna warni di tahun yang baru, semoga makin berwarna lagi, semakin cerah lagi dr tahun² sebelumnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CookpadIndonesia
#KreasiCoDe_NewYear
#CookpadCommunity_Depok
#Week48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 4 buahputren
  3. 1 bongkolbrokoli
  4. 1/2 bongkolkembang kol
  5. 1 bungkuskembang tahu
  6. 10 butirbaso sapi
  7. 4 batangdaun bawang
  8. Segenggang sawi hijau
  9. 4 siungbawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. Gula, garam, kaldu bubuk
  14. Minyak untuk menumis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong kecil dan rendam kembang tahu dengan air panas.

  2. 2

    Rajang bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bawang sampai layu dan harum.

  3. 3

    Setelah bawang harum, masukkan baso dan masak sampai setengah matang atau agak kering.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel dan putren yang telah dipotong². Aduk sesekali sampai layu dan masukkan saos tiram dan air. Masak sampai setengah matang.

  5. 5

    Setelah itu masukkan sayuran lain, aduk rata masak sampai agak matang. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata sampai daun bawang layu dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @dapur_LaraSeno
pada
Jakarta
pengen bisa masak macem2 tapi juga maunya yang simple ajah. biar ga pake lama dan ga ninggalin bocah main sedirian kelamaan... semoga bisa menginspirasi teman2 semua... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa