Sop Sayur Kembang Tahu

Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia

So simple and rich of vegetable
#PejuangGoldenApron3

Sop Sayur Kembang Tahu

6 orang berencana membuat resep ini

So simple and rich of vegetable
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lembarkembang Tahu
  2. 4 lembarsawi putih kecil
  3. 2wortel
  4. 2kentang
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 1/4bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 butirtelur
  10. Air panas utk rendam kembang tahu
  11. 3 sdmmentega
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1.5 sdtlada
  15. 1 sdtkaldu ayam
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1 sdtminyak wijen
  18. 1 sdtkecap ikan
  19. 1 sdtkecap inggris
  20. Air 1200ml (2 botol aqua 600ml)
  21. 6 lembardaun sop
  22. 1 buahtomat apel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 kembang tahu dan rendam di air panas sampai lembut. Sambil menunggu siapin bahan2 yg perlu dipotong yaitu wortel, kentang, sayur sawi, daun bawang, bawang bombay, baput, bamer, tomat.

  2. 2

    Kocok telur dan beri sejumput garam, kemudian panaskan 1 sdm mentega dan orak arik telur kemudian angkat dan sisihkan di piring.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang bombay, baput, bamer, tomat, dan setengah dari semua daun bawang sampai harum dan masukan wortel. Masak sebentar.

  4. 4

    Kemudian masukan air dan tambahkan kentang. Tutup sampai mendidih dan wortel dan kentang sudah lunak. Kemudian masukan saos tiram

  5. 5

    Minyak wijen, kecap ikan, kecap inggris

  6. 6

    Lada, kaldu ayam, garam

  7. 7

    Kaldu jamur, lalu aduk sampai rata. Lalu masukan kembang tahu yang sudah lunak tadi, tiriskan dari airnya ya, juga sayur sawi

  8. 8

    Tambahkan daun sop dan telur. Campur rata dan koreksi rasa ya

  9. 9

    Angkat, tuang dalam wadah dan taburi daun bawang sisa di atasnya. Sajikannnnn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cindy Agatha
Cindy Agatha @cindy7agatha
pada
Manado, Sulawesi Utara, Indonesia
A home cook 😁simple, easy and delicious food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa