Esparguete com Presunto Crocante
jantar de invenção na cozinha
Instruções para cozinhares
- 1
Coza a massa (em água a ferver com um pouco de sal) até ficar al dente, consoante a embalagem.
- 2
Coloque as fatias de presunto no micro-ondas e cozinhe-as até ficarem bem estaladiças, depois parta o presunto em pedacinhos.
- 3
Junte azeite e o alho-francês em rodelas bem finas numa frigideira e deixe aquecer.
- 4
Junte o queijo ralado e a água do cozimento da massa.
- 5
Junte as natas, tempere com sal e pimenta e deixe apurar.
- 6
Envolva delicadamente a massa às natas e sirva com o presunto crocante e pimenta.
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