Fasírt (pulyka darálthúsból)
Az egyik legnagyobb kedvencünk, gyorsan elkészíthető, mindezek mellé, sokszor praktikus kis falatok. Pulykából, mert mi nem eszünk sertés húst. Sok körettel passzol, de magában és hidegen is fogyasztható. Én most margarinos-tejes krumplipürét csináltam mellé.
Jó étvágyat!
Fasírt (pulyka darálthúsból)
Az egyik legnagyobb kedvencünk, gyorsan elkészíthető, mindezek mellé, sokszor praktikus kis falatok. Pulykából, mert mi nem eszünk sertés húst. Sok körettel passzol, de magában és hidegen is fogyasztható. Én most margarinos-tejes krumplipürét csináltam mellé.
Jó étvágyat!
Elkészítés
- 1
A száraz kiflit/zsemlét/kenyeret feldaraboljuk, és egy kevés tejet öntünk hozzá, úgymond beáztatjuk. A krumplikat megmossuk, megpucoljuk, összedaraboljuk és sós vízbe feltesszük főni.
Tipp: ha nincs otthon száraz kifli/zsömle/kenyér, zsemlemorzsával is pótolhatjuk, illetve ha túl lágy a massza, szintén tehetünk bele zsemlemorzsát egy keveset.
- 2
A darált húshoz hozzá adjuk az apróra kockázott hagymát, fokhagymát és a tojásokat.
- 3
Ezután pedig a pirospaprikát, a borsot és a sót is.
- 4
Hozzá adjuk a beáztatot kiflit/zsemlét/kenyeret,az egésszet jó alaposan összekavarjuk, és kissebb gombócokat formázunk belőlük.
Tipp: könnyebb nedves kézzel golyókká megformázni.
- 5
Forró olajba teszük, majd előbb egyik, majd másik oldalát is megsütjük és papírtörlőre szedjük ki őket.
- 6
Ha a krumpli puhára megfőtt, hozzáadjuk a margarint/vajat és összetörjük,ha kevés a margarin/vaj, tehetünk még hozzá egy kicsit, azzal is összedolgozzuk, végül egy kevés tejet öntünk hozzá és szintén alaposan összedolgozzuk az egésszet. Érdemes megkóstolni, hogy szükséges e sózni.
- 7
Ha kész, tálaljuk, jó etvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fasírt Fasírt
Univerzális étel, készíthetünk hozzá rizst, tepsiskrumplit, krumplipürét, zöldséget, de főzelékekhez is kiváló feltét. Melegen és hidegen is vajas kenyérrel és savanyúsággal kitűnő vacsora. Fogpiszkálóra szúrva sajtszelettel és zöldséggel nagyszerű reggeli. Vagy csak úgy magában a tál mellett elhaladva és megkaparintva egy-egy golyót, remek nasi. :)
-
Gyors fasírt Gyors fasírt
Nálunk a fasírt nagy menyiségben készül ami melegen, hidegen fogyasztható. Főzelékkel vagy anélkül, magában. :) #2019
-
Fűszerben gazdag fasírt Fűszerben gazdag fasírt
Ez egy remek ötlet egy salátás vacsora mellé, és ha sok készül belőle, a másnapi uzsonnának is szuper a zsemlébe.
-
Sonkával sajttal töltött fasírt Sonkával sajttal töltött fasírt
Pár évvel ezelőtt csináltam így, azóta sokszor kerül ilyen formában a tányérunkra. #2019
-
Anyu pulyka fasírtja Anyu pulyka fasírtja
Anyukám nagyon sokszor készített fasírtot, és én most az Ő recepje szerint készítettem pulyka darálthúsból.
-
Fasírt torta, burkolva 🎂 Fasírt torta, burkolva 🎂
Már nagyon régen csináltam meg ezt az egyszerű kis ételt. Kiadós, laktató és nagyon finom. Akár magában, akár körettel is tálalhatjuk.
-
Kukorica fasírt Kukorica fasírt
Hidegen - melegen - rizzsel - sült krumplival - szendvicsbe - salátákhoz - ketchup - majonéz - tartár ..... ehhez minden passzol 🤗
-
Kapros-túrós fürtösuborka saláta Kapros-túrós fürtösuborka saláta
Hasonló a tzatzikihez, de ez kicsit tartalmasabb saláta. Magában vagy húsok mellé, reggelire virslihez stb. fogyasztható. Mi most pizzához ettük. -
Lilahagymás lencse saláta Lilahagymás lencse saláta
Bármilyen hús mellé fogyasztható, de magában is nagyon finom.
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Ez a töltött fasírt recept azért tartozik a kedvenceim közé, mert hidegen és melegen is fogyasztható. Valamilyen körettel, vagy egy hidegtál részeként egyaránt tálalhatjuk. :)
-
-
Pirított krumpli, fűszeres hagymával Pirított krumpli, fűszeres hagymával
Húsok mellé , köretnek készítettem .
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek