Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Pembuatannya cukup mudah, hanya perlu kesabaran saat mengukus setiap lapisannya. Saya pakai loyang ukuran 16x16cm tinggi 7cm
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Beras merupakan kue tradisional Indonesia, berbahan dasar tepung beras, tepung sagu dan santan. Ciri khas kue ini memiliki tampilan berlapis. Pembuatannya cukup mudah, hanya perlu kesabaran saat mengukus setiap lapisannya. Saya pakai loyang ukuran 16x16cm tinggi 7cm
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Gunakan 1 kemasan santan saja.
- 2
Masak bahan cair sampai gula larut. Matikan kompor, dinginkan dalam suhu ruang.
- 3
Campur bahan kering kedalam bahan cair, aduk rata, dan saring.
- 4
Total adonan 900 ml. Bagi menjadi 3 bagian @ 300 gr.
Beri 1 bagian adonan dengan pewarna Merah, 1 bagian adonan dengan pewarna Hijau dan 1 bagian tanpa warna (putih). - 5
Cuci dan masukkan daun pandan dan daun jeruk sisa rebusan santan kedalam air panci kukus, Panaskan panci kukus sampai mendidih. Lapisi loyang dengan sedikit minyak goreng. Tuang 2 sendok sayur adonan hijau, masak dengan api sedang sekitar 5 menit, tuang 2 sendok sayur adonan putih diatas adonan hijau masak selama 5 menit, tuang 2 sendok adonan merah diatas adonan putih, masak 5 menit.
- 6
Ulangi terus sampai adonan habis. Masak selama 15 menit sampai kue lapis matang.
- 7
Dinginkan pada suhu ruang minimal 1 jam, sebelum dikeluarkan dari loyang.
- 8
Potong kue setelah disimpan di kulkas minimal 6 jam dan sajikan untuk snack minum teh atau kopi. Rasanya enak, manis gurih dan kenyal
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Bismillah..Selalu cinta sama Kue Tradisional ❤️❤️❤️Saatnya excusi Kue Lapis resep Ibu @IsnawatiSukendar 😘😘Terimakasih sharing ilmunya Buu 🤗🤗 sehat² selalu bersama keluarga 🙏🏻🙏🏻(bikin setengah resep, loyang loaf 20x10 cm)#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Coba resep baru kue lapis dari tepung beras yg sumbernya dari ibu @IsnawatiSukendar .. Rasanya legit menambah ide cemilan di rmh#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadBakingCommunity Nuraci -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
📝Sabtu13Agustus2022. Bismillahirrahmanirrahim..Setelah serba roti, bulan Agustus sekarang Bakerpad membahas tentang jajanan tradisional dengan narasumber ibu @IsnawatiSukendar.Resep asli menggunakan loyang ukuran 16x16x7 cm, Sedangkan saya menggunakan 1 loyang ukuran 16x8x4 cm dan 5 cetakan jasmine d.5cm. Jika tidak suka dengan aroma daun jeruk pada Kue Lapis bisa di skip yaa..Source : @IsnawatiSukendar✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe28#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_Community#CookingCommunityClass_Bandung#CuisineMe#ResepKueTradisionalKikiRA 👈lainnya#kuelapis#kuelapistepungberas#glutenfree Dapur Amalia Rizki -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Assalamualaikum ... Lagi seneng banget bikin kue lapis kali ini saya pakai tepung beras ... Nikmat nya itu berlapis lapis 😁🤭🙏 bakul aira -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Hasil kue yg menggunakan loyang tampak kurang menyala warnanya, mungkin karena pewarnanya kurang. Sedangkan kue yg menggunakan cetakan bunga malah lebih "jreng", karena saya tambahkan pewarnanya di saat2 terakhir😁So far, kuenya enak dan lembut, suka banget karena ada aroma daun jeruk dan pandannya🥰Terima kasih bu Isnawati @IsnawatiSukendar ini cooksnap kedua saya untuk #Bakerpad_JajananTraditionalSource : Isnawati SukendarLink resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe29#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#JajanPasarNusantara#KueBuatHalfwayParty#Bakerpad_Community#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Source : ibu IsnawatiButuh waktu luang untuk mengerjakan kue ini, meski sebenarnya bisa sambil ngerjain yg lain jg sih 😂 asal selalu sedia timer buat atur waktu tuang adonan perlapisnya tp terbayar dengan cantiknya lapis kue ini 😄😄😍. Terimakasih resepnya bu is @IsnawatiSukendar , manisnya pas & teksturnya kenyal yummy 😋😋..cuss g perlu berlama-lama mari menuju resep 😉. Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kali ini saya bikin kue lapis, saya dapat resep dari youtubenya @beqskitchen terimakasih resepnya😊 cuma saya ada tambahin tepung terigu tambahan dari saya di resep nya 175 gram tepung tapioka gak pake terigu. Ini kue lapisnya enak banget manisnya pas, saya juga pake resep ini buat jualan.bikin kue lapis itu butuh kesabaran karena ngukusnya lama kurang lebih selama 2 jam 1 loyang, ini saya pake loyang ukuran 20 cm 😁. Ini saya setoran resepnya telat yah☹️Maafkan akuh #mamahcookpad bener2 lupa ingatnya masih hari minggu🤭 semoga masih bisa ya🙏🙏#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Tri Haryani -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Setelah belajar Trio Legend jajanan tradisional bersama ibu Isnawati saya cooksnap resep Kue Lapis beliau. Terima kasih telah berbagi ilmu ibu @IsnawatiSukendar 🙏☺️Saya buat lapis coklat & putih menyesuaikan bahan yang ada di rumahJajanan ini termasuk hemat juga berikut rinciannya:Santan instan -- Rp 11KTepung beras & tapioka -- Rp 4KGula pasir -- Rp 2KTotal Rp 17KBahan-bahan lain ambil stok di dapur#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#JajanPasarNusantara#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Busway_JajanPasar#KueBuatHalfwayParty#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-29 Amanda Prasetyo -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Salam sehat penuh semangat menjalani hari yang penuh dengan kerikil kehidupan.Biar tetap sehat harus selalu happy dan penuh senyuman, tapi jangan kelewat ya senyumnya..😁.Setelah kemarin dapat Sharing Ilmu dari mba Isnawati tentang Jajanan Tradisional, saya mencoba Cooksnap "Kue Lapis Tepung Beras". Rasanya benar-benar mantul...👍.Tks mba Isna atas sharing ilmunya, semoga selalu sehat bersama keluarga tercinta.Source: Isnawati Sukendar#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#JajananTraditional Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue kesukaan kaka😍 alhamdulilah akhirnya bisa bikin sendiri, kaka bisa makan sampe puas😁 pas mateng udah ga sabar nunggu lama2, masih anget udah langsung dipotongin😁😁 rasanya mantul bangeeeettt😍😍😍 bahan dan cara bikinnya mudah, hanya saja perlu kesabaran saat proses mengukusnya selapis demi selapis, tapi pas liat hasilnya cantik dan berhasil rasanya luar biasa senang😂 Terimakasih ilmu nya bu isna @IsnawatiSukendar terimakasih @cookpad.id senangnya bisa ikut bakingclass semakin nambah ilmu😍😍Source: @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron Yanti Sifaa -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue lapis ini favorite anak saya waktu kami masih di Indonesia, karena di US gak ada pasar tradisional yang jual berbagai macem kue basah jadi mommy nya cari2 resep & kebetulan punya bahannya kumplit jadi langsung di praktekin. Ini resepnya mba @kurnia80 , makasih ya mba resepnya. Ini pertama bikin & berhasil anak saya suka, lumayan bisa jadi obat pelepas rindu kampung halaman..☺️ Wie -
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Jajanan tradisional yang bikin kangen apa kira-kira? kalau aku sih buanyakkk haha, karena masa kecil kebanyakan lihat ibu dan si mbah bikin jajan, jadi hampir suka semua jajanan tradisional, anak jaman now mungkin sudah tidak familiar dengan jajanan tradisional orang dahulu, bahkan rasanya, mungkin sudah banyak dari jajanan tradisional yang sudah punah dan hilang seiring peradaban dan kemajuan dunia culinary. Jajanan tradisional tergantikan dengan cake, roti, dan pastry sebagai dessert masa kini. Padahal dahulu dessert atau jajanan tradisional Indonesia ini beragam dan kebanyakan gluten free loh, jadi ramah di pencernaan dan rasanya cukup simpel tanpa adanya butter dll. Posbar minggu ini mamah ngajakin bernostalgia sama jajanan pasar, aku bikin lapis tepung beras, karena suka bangettt, cara makannya dulu waktu ku kecil, dengan ambil perlapis, sampai habis heheh, gak kerasa waktu cepat berlalu, eh sekarang udh bs bikin sendiri 😂#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya Yoes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (23)