Пляцок "Святковий"

Ліліана
Ліліана @LiliAna024
Львів

Пропоную Вашій увазі неважкий у приготуванні,але дуже смачний пляцок.Шоколадний бісквіт у поєднанні з маковим бісквітом з горішками доповнює ніжний крем,який нагадує суфле з фруктовим смаком-не залишить Вас байдужими.

Пляцок "Святковий"

Пропоную Вашій увазі неважкий у приготуванні,але дуже смачний пляцок.Шоколадний бісквіт у поєднанні з маковим бісквітом з горішками доповнює ніжний крем,який нагадує суфле з фруктовим смаком-не залишить Вас байдужими.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
6-8 порцій
  1. Шоколадний бісквіт
  2. 5 шт.яєць
  3. 250 гцукру
  4. 40 гкакао
  5. 175 гборошна
  6. 1 ч. л.соди
  7. 1 ст. л.оцту
  8. 125 гсметани
  9. Маково-горіховий бісквіт
  10. 3 шт.яйця
  11. 150 гцукру
  12. 100 гсметани
  13. 1 ч. л.амонію
  14. 70 гсухого меленого маку
  15. 70 гподрібнених горіхів
  16. 110 гборошна
  17. Крем
  18. 1 п.полуничного желе
  19. 1 п.желе ківі
  20. 500 млводи
  21. 600 гсметани
  22. 200 гцукру
  23. 1 п. (200 г) "sernik na zimno" або іншої суміші для сирної запіканки

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Шоколадний бісквіт

  2. 2

    Яйця збити з цукром до пишності.

  3. 3

    Додати сметану,соду,погашену оцтом-збити до об'єднання.

  4. 4

    Всипати борошно з какао у два прийоми і вимішати лопаткою до однорідності.

  5. 5

    Випікати при 170°С-180°С 20 хв.(розмір форми-20×35 см по дну)

  6. 6

    Після остигання розрізати на 2 коржі.

  7. 7

    Маково-горіховий бісквіт

  8. 8

    Яйця збити з цукром до пишності.

  9. 9

    Додати сметану,в якій розвести амоній,збити до об'єднання.

  10. 10

    Додати борошно,мак,горіхи,вимішати лопаткою.

  11. 11

    Вилити тісто у форму,вистелену пергаментним папером.Випікати при 170°С-180°С 20 хв.

  12. 12

    Крем

  13. 13

    Кожне желе окремо розчинити у 250 мл гарячої води,охолодити.

  14. 14

    Сметану збити з цукром,поділити навпіл.

  15. 15

    До однієї частини додати червоне густіюче желе,до іншої-зелене.Збити до однорідності.

  16. 16

    У кону частину додати половину суміші для сирної запіканки.Збити до загустіння 1-3 хв.

  17. 17

    Складання пляцка

  18. 18

    Шоколадний бісквіт-крем-маково-горіховий бісквіт-крем-шоколадний бісквіт.Верх пляцка залити улюбленою шоколадною помадкою.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ліліана
Ліліана @LiliAna024
Львів

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як гарно та оригінально! Дякую, що поділилися цікавим рецептом.

Схожі рецепти