Fillet Kakap Asam Manis

Novia Anindhita
Novia Anindhita @NoviaAnindhita

Punya stok fillet kakap trus bingung mau dibikin apa. Sebagai anak kosan yang ingin praktis tapi nggak ingin bosen, yaudah ngide aja bikin Fillet Kakap Asam Manis. Sebenernya scroll-scroll cookpad tapi karena ada keterbatasan bahan jadi ngide sendiri aja deh.

Fillet Kakap Asam Manis

Punya stok fillet kakap trus bingung mau dibikin apa. Sebagai anak kosan yang ingin praktis tapi nggak ingin bosen, yaudah ngide aja bikin Fillet Kakap Asam Manis. Sebenernya scroll-scroll cookpad tapi karena ada keterbatasan bahan jadi ngide sendiri aja deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 250 grfillet kakap merah
  2. Secukupnyatepung bumbu serbaguna
  3. 1 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 batangdaun bawang yg sudah dipotong kecil-kecil
  5. Secukupnyairisan cabe merah
  6. Secukupnyasaus sambal + saus tomat
  7. Sedikitlada bubuk
  8. Secukupnyaair putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong fillet kakap menjadi lebih kecil (sesuai selera). Kemudian masukan ke adonan tepung serbaguna yang sudah diberi sedikit air. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Untuk sausnya, tumis bawang putih yang sudah dicincang tadi beserta irisan cabe hingga harum.

  3. 3

    Masukan saus cabe + tomat sesuai selera. Bisa diganti pakai saus 3 rasa merk Mahsuri (saya pakai ini). Tambahkan sedikit air dan secukupnya lada.

  4. 4

    Campur kakap yang sudah digoreng tepung ke wajan yang berisi saus tadi. Aduk rata dan tambahkan potongan daun bawang. Fillet kakap asam manis siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Anindhita
Novia Anindhita @NoviaAnindhita
pada

Komentar

Resep Serupa