Bolu Pisang Kukus

Luthfia Hanania
Luthfia Hanania @Luthfiahani_
Kota Tangerang

Punya pisang kepok yang sudah terlalu matang, daripada dibuang lebih baik dimanfaatkan untuk bahan kue bolu 😁

Bolu Pisang Kukus

8 orang berencana membuat resep ini

Punya pisang kepok yang sudah terlalu matang, daripada dibuang lebih baik dimanfaatkan untuk bahan kue bolu 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpisang matang (saya pakai pisang kepok)
  2. 1 butirtelur
  3. 7 sdmgula pasir (pisangnya sudah manis jd tdk perlu gula terlalu banyak)
  4. 11 sdmtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  5. 10 sdmminyak goreng/mentega cair
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Lumaykan pisang dengan menggunakan garpu

  2. 2

    Dalam wadah lain kocok telur dan gula pasir hingga halus menggunakan whisk atau bisa memakai garpu.

  3. 3

    Jika sudah halus masukkan telur dan gula ke dalam wadah pisang yang sudah dilumatkan tadi. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan tepung terigu, baking soda, vanili, garam dan baking powder. Lalu aduk2 hingga rata. Setelah itu tambahkan minyak, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan kukusan dan jangan lupa tutup kukusan dibalut dengan kain. Lalu, Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas

  6. 6

    Kukus adonan selama 25 - 30 menit. jika sudah tidak ada adonan yg menempel maka bolu sudah marang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luthfia Hanania
Luthfia Hanania @Luthfiahani_
pada
Kota Tangerang
LuthfiahaniUmmu Maryam 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa