Beli jantung pisang tapi gak tau mau diapain, tiba-tiba aja kepingin lodeh jadi si jantung pisang dibikin lodeh aja. Di kulkas masih ada tempe busuk/tempe semangit, bisa buat tambahan bumbu

Bismillah...Menemukan si jantung hati di abang sayur langsung nyengir2. Udah kebayang lodeh jantung yg biasa dibikin ibunda hmmm seger n bikin nagih. Saya beli 4 biji jantung pisang batu, yg 3 dibikin lodeh putih gurih, jadinya bnyk bgt n bagi2 sm org lain. Nah yg 1 ini sy bikin lodeh yg sdikit beda tp ga klh seger. Bikinnya gampang mungkin yg agak susah cari jantung pisang batunya ya bu ibu...

Ontong atau jantung pisang adalah masakan yang menemani saya membesar.Di kampung saya,sangat mudah mendapatkannya bahkan dengan gratis atau cuma cuma.Tetapi di sini,saya harus merogoh kocek 12 rb untuk sebuah ontong.yang tentunya emak saya akan mrengut jika disuruh membelinya.Pergunakan jantung pisang batu atau pisang kepok untuk mendapat tekstur chewwy yang pas dan biasanya kedua jenis pisang itu memiliki jantung yang tidak pahit.Berikut resepnya

#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku

Baru Kali ini masak jantung pisang 1 Biji 2 ribu doang Harganya hehehe...ternyata enyaaaaakk bgt.

Coba² menu lain selain dimasak sama kacang hijau, ternyata jantung pisang ga kalah enak sm tewel kalo dimasak lodeh. Rasanya hampir mirip. Yuuk dicoba..!!

Resep masakan jadul ini sy dapat dari mertua. Pertama kalinya makan di rumah mertua, rasanya enak terus minta resepnya. Kadang sikecil yg SMP request masakan tempo dulu, spt hari ini. Jatuhlah pilihan pada lodeh jantung pisang yg lahap disantap.

Pertama kali masak jantung pisang 😊#cookpadcommunity_surabaya#CintaLuarBiasa

Sayur ndeso tapi enak dan legendaris. Simpel sih bikinnya cuman agak susah nyari jantung pisangnya, karena di pasar jarang2 ada yang jual jantung pisang. Sayur ini favorit banget, apalagi kalo pas buat ditambahin ebi tambah endeuss rasanya, gurih2 tapii ya nggak terlalu pedess sih.#jantungpisang#traditionalfood#marimemasak#memasakitumudah#happycooking#.

-29012024-Menu lezat ditanggal tuwir..manfaatin jantung pisang kepok (endhut gedhang) dikebun,lauknya ikan asin (gereh)/ikan pindang besekan, Alhamdulillah nikmat syekalih...#BALONChallenge#serbaserbikelapa

Biasanya jantung pisang dibuat botok sama opor, kali ini saya buat sayur lodeh, biar beda.