به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 لیوانروغن
  4. 1 لیوانشیر
  5. 1 لیوان سرخالیپودر نارگیل
  6. 2 لیوانآرد
  7. بکینگ پودر 2 ق م سرصاف
  8. وانیل کمی
  9. مواد لازم برای کرم وانیلی
  10. 1 لیوانشیر سرد
  11. 1 ق منشاسته ذرت
  12. 1/4 لیوانشکر
  13. 1 ق غآرد گندم
  14. 1 ق مکره
  15. وانیل کمی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن زده تا حجیم و کرم رنگ شود

  2. 2

    سپس روغن و شیر را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید

  3. 3

    حالا آردی را که سه بار با بکینگ پودر الک کردید به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید

  4. 4

    در نهایت پودر نارگیل را هم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنيد

  5. 5

    مواد را در قالب چرب شده ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید

  6. 6

    برای تهیه کرم وانیلی همه مواد به جز کره و وانیل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت بسیار ملایم قرار داده و مدام هم بزنید

  7. 7

    وقتی غلظتی شبیه فرنی گرفت حرارت را خاموش کنید و کره و وانیل را بهش اضافه کنید
    کیک که سرد شد روی کیک ریخته و روی کرم را صاف کنید و پودر نارگیل بریزید بگذارید یکی دو ساعت بماند سپس سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Haniye
Haniye @Haniye_cook
در

دستورهای مشابه