Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih
  2. 6 lonjorkacang panjang
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 batangserai
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram dan gula merah
  7. Santan
  8. Bumbu halus :
  9. 3 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit
  15. 1/4 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 2 lalu goreng kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan wangi.

  3. 3

    Masukan santan masak sambil d aduk, tambahkan kacang panjang, tahu, gula merah dan garam. Jangan lupa test rasa.

  4. 4

    Setelah matang sajikan sayur taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar (2)

Resep Serupa