Bolu mini teflon

Bund Ersya
Bund Ersya @Airlangga_moms
Ngawi

Ada teman yang mau punya acara lamaran, minta dibuatkan bolu mini, yuk lnjutkan persiapan bahan...
Moment pekan ke 26
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
50 buah
  1. 500 gramterigu segitiga
  2. 8 butirtelur
  3. 360 gramgula pasir
  4. 2 sendok makantepung maisena
  5. 350 mlsantan (me 2 sun kara + air)
  6. 100 mlminyak goreng
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 tetesvanila cair
  9. 2 sendok makansusu bubuk
  10. 1'/4 sdt baking powder
  11. secukupnyaCoklat bubuk
  12. 1 sdmsp

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mikser telur, gula, vanila cair, garam,sp, kurang lebih 10 menit sampai putih dan berjejak

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, tepung maisena,baking powder, susu bubuk, aduk perlahan menggunakan spatula atau bisa dimikser dengan kecepatan rendah sebentar saja

  3. 3

    Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit, kalu sudah tercampur rata masukkan minyak, aduk rata, jangan sampai ada minyak yang masih mengendap

  4. 4

    Ambil sedikit adonan kira kira 5 sendok makan, campurkan pewarna coklat, kemudian masukkan dalam plastik segitiga.

  5. 5

    Olesi teflon dengan minyak, nyalakan api, gunakan api sedang cendereng kecil, kalau sudah panas masukkan adonan jangan sampai penuh, beri sedikit pewarna coklat, gambar motif sesuai selera denan menggunakan lidi

  6. 6

    Tutup teflon, tunggu kira kira 7 menit, buka penutup teflon, cek kematangan, kalau sudah tidak lengket berarti sudah matang

  7. 7

    Sajikan...bisa digunakan untuk isian snack box ataupun hantaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bund Ersya
Bund Ersya @Airlangga_moms
pada
Ngawi
Ibu dari satu anak laki laki , dan kebetulan saya bekerja juga, memasak adalah hobby, alhamdulilah disini mendapatkan banyak ilmu dan bisa saling berbagi 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (4)

Rosita Nurviana
Rosita Nurviana @RNurviana
Tahan brp lama ini bund bolu ny kl pake santan gini?

Resep Serupa