Ice (Milk) Cream easy homemade

shintarifki
shintarifki @shintarifki

Source : NN - Puji Rahayu

Ini sih lbh tepatnya ICE MILK, bukan ICE CREAM krna tanpa CREAM. Tp tetap lembuuuuttt.. Lumer di lidah. Klo kata suamiku, rasa mirip Walls. 😋
Amaaaann bisa makan ice cream tiap hari tanpa bikin dompet jebol 😛
Aman jg untuk anak2, ini penting bgt!! 😆😆
Tp ini lbh cepar cairnya jika di bandingkn ice cream yg sudah populer yaa..

Ice (Milk) Cream easy homemade

Source : NN - Puji Rahayu

Ini sih lbh tepatnya ICE MILK, bukan ICE CREAM krna tanpa CREAM. Tp tetap lembuuuuttt.. Lumer di lidah. Klo kata suamiku, rasa mirip Walls. 😋
Amaaaann bisa makan ice cream tiap hari tanpa bikin dompet jebol 😛
Aman jg untuk anak2, ini penting bgt!! 😆😆
Tp ini lbh cepar cairnya jika di bandingkn ice cream yg sudah populer yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyaak
  1. 30 grSP
  2. 1 kalengSKM (me : putih)
  3. 5 kotakultra susu plain/vanila 125ml (me : 2kotak 200ml + 1kotak 250ml rasa coklat)
  4. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tim SP seperti mencairkan coklat, lalu biarkan hingga suhu ruang

  2. 2

    Kocok SP dgn SKM dgn mikser dgn kecepatan tinggi hingga mengembang hingga berubah warna menjadi lbh pucat dan kental berjejak

  3. 3

    Tuang susu pelan pelan secara bertahap dgn mikser masih dgn kecepatan tinggi, hingga mendapatkan manis yg sesuai selera. Semakin banyak susu cair yg di tuang, maka manis skmnya akan semakin berkurang.

  4. 4

    Tambahkan garam saat dirasa sudah menemukan manis yg di inginkan. Garam akan menguatkan rasa manisnya.

  5. 5

    Pakai tempat yg sangat besar, karena akan mengasilkan ice cream yg banyak sekali.

  6. 6

    Jika memakai susu putih, bisa menambahkan pure strawberry utk rasa strawberry. Dan menambakan oreo/ chocochips/ sesuai selera yg lainnya.

  7. 7

    Pindahkan ke tempat yg lbh kecil saat dimasukan ke freezer agar bisa beku lbh cepat. Misal dibagi ke tempat makan ukuran 500ml, dgn rasa yg berbeda2.

  8. 8

    Harus di ingat. SP sangat perlu di dinginkan terlebih dulu agar bisa mengembang. Jika tidak, maka akan gagal adonan akan menjadi pecah.

  9. 9

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shintarifki
shintarifki @shintarifki
pada
maaf fotonya asal ada, tp insyaa Allah rasanya enak kok. 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Whie Hartie
Whie Hartie @cook_5047326
Say kira kira kalo di tuang ke cup agar jadi brpa cup? Just info

Resep Serupa